| e v e n t | 第一次全家總動員出席親子活動~ PHILIPS AVENT x shemom ：媽寶「煮」意同款食材 百變滋味
我們的第一次！難以忘懷實在太開心的週末，仔仔在未夠十個月終於第一次同我一齊出席活動了，當然不少得理性爸爸！話說三月中時出席了PHILIPS AVENT x shemom 舉辦的媽寶「煮」意同款食材 百變滋味 cooking event，真真正正又食又拎的豐富親子活動：)
今次cooking event的掌廚人是專頁絲‧房菜中的靚靚米媽（因為她的可愛女兒叫小米喔），活動當天為大家準備了四款又有營養又簡單易整的菜式。對煮餸沒太大天份的我特別加倍專心聽書，畢竟仔仔已經開始出牙仔，單單煲粥仔已經不能滿足他了。
第一道先教大家製作香煎雞扒伴南瓜蕃薯蓉藜麥飯！也出現了主角之一Philips Avent 2 合1 蒸煮攪拌器，機如其名就是可蒸可攪拌，超級方便！將南瓜及蕃薯去皮切片後便可放入這部機，蒸熟後再加入淡忌廉及糖。
等蒸期間可以煎雞扒，已經看到有蒸氣出啦！不同的食材及份量所需的水量都不同，例如一般蘋果及梨就可用50ml水（大約會蒸五分鐘）而肉類及比較硬的菜類大概用200ml水（大約會蒸二十分鐘），一般最常用蕃薯，南瓜，薯仔等大約用150ml水（大約會蒸十五分鐘），用得多就會有經驗。
蒸好後就將整個上半部份倒轉（右圖）那麼就會變了一部攪拌器了！將剛才已蒸的南瓜及蕃薯攪成蓉（只需幾秒喔），秒數越耐蓉就會越幼滑越易入口，可以視乎寶寶能夠食到的質感而決定不同的細幼滑程度。
煎好雞扒後，然後再加入藜麥飯，南瓜蕃薯蓉及伴菜即成：）
第二道菜是我最期待亦必定會試整俾jenb的嬰幼兒南瓜蕃薯餅，同樣將南瓜及蕃薯去皮切片再加入Philips Avent 2 合1 蒸煮攪拌器蒸十五分再反轉攪伴成蓉後加入雞蛋，麵粉均成麵糊（杰身呈糊狀）再在平底鑊煎熟即成！！！
最後就是我私心最喜歡的雜莓穀麥蕃薯南瓜乳酪杯，同樣將南瓜及蕃薯去皮切片再加入蒸煮攪拌器蒸十五分再反轉攪伴成蓉，倒走多餘水份後，再倒入淡忌廉，加砂糖再按攪拌機攪成蓉就可以作為甜品杯的最底層啦！之後再順次序加入乳酪，縠麥片，雜莓，乳酪再舖上縠麥片再加上自己喜歡的裝飾即成，簡單又好味！
完成款菜式示範後，就是爸爸同仔仔最期待的試食環節，我深信不偏食是遺傳的，而他們兩父子就不停食不停食，媽媽我呢？就只負責拍照同餵食…….哈哈！基本上jenb的貪吃程度就是只要能夠放入口的，都不會抗拒，所以對於第一次食「肉醬」的他表示已火速全清一大碗暖暖的份量！
難得jenb第一次出席活動俾足面子好乖，心情靚爆（因為有得食），真的好期待下次的親子活動喔^_^
如果看相片還未能滿足到你的話，一定要看看這片子，有動jenson呀！平日都只有我自己拍片，在別人鏡頭眼中看到他…………原來是這樣的：【按我】可以看到當日花絮精華短片喔。
(重點 #動jenson ：留意片段0:33秒、1:19秒、1:41秒 )
後記：一向零抽獎運的我，在活動中居然托細王生的福抽中了一部Philips Avent 2 合1 蒸煮攪拌器，實在難以置信，回家第二天即用來製造果蓉，早用早享受嘛！只要直接將蘋果／梨子切粒加50ml在入水口，按掣蒸，五分鐘後自動關，將成個攪拌器上半部份倒轉成為blender，再扭掣攪幾秒，原汁原味乾淨俐落果蓉攪掂！還有多謝Philips AVENT當天送出的禮物，好實用呢！其實我們家本來就是Philips AVENT的粉絲及真實用家，由出世到現在都是用它們的奶樽和蒸奶器喔，所以相信那天能參與活動也是一種緣份呢！
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今次cooking event的掌廚人是專頁絲‧房菜中的靚靚米媽（因為她的可愛女兒叫小米喔），活動當天為大家準備了四款又有營養又簡單易整的菜式。對煮餸沒太大天份的我特別加倍專心聽書，畢竟仔仔已經開始出牙仔，單單煲粥仔已經不能滿足他了。
第一道先教大家製作香煎雞扒伴南瓜蕃薯蓉藜麥飯！也出現了主角之一Philips Avent 2 合1 蒸煮攪拌器，機如其名就是可蒸可攪拌，超級方便！將南瓜及蕃薯去皮切片後便可放入這部機，蒸熟後再加入淡忌廉及糖。
等蒸期間可以煎雞扒，已經看到有蒸氣出啦！不同的食材及份量所需的水量都不同，例如一般蘋果及梨就可用50ml水（大約會蒸五分鐘）而肉類及比較硬的菜類大概用200ml水（大約會蒸二十分鐘），一般最常用蕃薯，南瓜，薯仔等大約用150ml水（大約會蒸十五分鐘），用得多就會有經驗。
蒸好後就將整個上半部份倒轉（右圖）那麼就會變了一部攪拌器了！將剛才已蒸的南瓜及蕃薯攪成蓉（只需幾秒喔），秒數越耐蓉就會越幼滑越易入口，可以視乎寶寶能夠食到的質感而決定不同的細幼滑程度。
煎好雞扒後，然後再加入藜麥飯，南瓜蕃薯蓉及伴菜即成：）
第二道菜是我最期待亦必定會試整俾jenb的嬰幼兒南瓜蕃薯餅，同樣將南瓜及蕃薯去皮切片再加入Philips Avent 2 合1 蒸煮攪拌器蒸十五分再反轉攪伴成蓉後加入雞蛋，麵粉均成麵糊（杰身呈糊狀）再在平底鑊煎熟即成！！！
最後就是我私心最喜歡的雜莓穀麥蕃薯南瓜乳酪杯，同樣將南瓜及蕃薯去皮切片再加入蒸煮攪拌器蒸十五分再反轉攪伴成蓉，倒走多餘水份後，再倒入淡忌廉，加砂糖再按攪拌機攪成蓉就可以作為甜品杯的最底層啦！之後再順次序加入乳酪，縠麥片，雜莓，乳酪再舖上縠麥片再加上自己喜歡的裝飾即成，簡單又好味！
完成款菜式示範後，就是爸爸同仔仔最期待的試食環節，我深信不偏食是遺傳的，而他們兩父子就不停食不停食，媽媽我呢？就只負責拍照同餵食…….哈哈！基本上jenb的貪吃程度就是只要能夠放入口的，都不會抗拒，所以對於第一次食「肉醬」的他表示已火速全清一大碗暖暖的份量！
難得jenb第一次出席活動俾足面子好乖，心情靚爆（因為有得食），真的好期待下次的親子活動喔^_^
如果看相片還未能滿足到你的話，一定要看看這片子，有動jenson呀！平日都只有我自己拍片，在別人鏡頭眼中看到他…………原來是這樣的：【按我】可以看到當日花絮精華短片喔。
(重點 #動jenson ：留意片段0:33秒、1:19秒、1:41秒 )
後記：一向零抽獎運的我，在活動中居然托細王生的福抽中了一部Philips Avent 2 合1 蒸煮攪拌器，實在難以置信，回家第二天即用來製造果蓉，早用早享受嘛！只要直接將蘋果／梨子切粒加50ml在入水口，按掣蒸，五分鐘後自動關，將成個攪拌器上半部份倒轉成為blender，再扭掣攪幾秒，原汁原味乾淨俐落果蓉攪掂！還有多謝Philips AVENT當天送出的禮物，好實用呢！其實我們家本來就是Philips AVENT的粉絲及真實用家，由出世到現在都是用它們的奶樽和蒸奶器喔，所以相信那天能參與活動也是一種緣份呢！
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