[佐敦。食]。Oak Tree Ristorante ,來個意大利聚會吧

座落於佐敦西貢街的 Oak Tree Ristorante
地方寬敞舒適,整晚更有菲籍歌手用結他和歌聲伴著感覺也挺愜意的!

齊人後服務生也先送上每人兩隻生蠔,來自 Scotland 及 Tasmania
我比較愛食前者,海水味比較清淡,蠔也比較厚實
後者海水味很重,比較咸

農夫麵包配黑松露野菌忌廉湯

農夫麵熱烘烘的,外層酥硬,富嚼勁
黑松露野菌忌廉湯,很 creamy 口感十足,我很愛呢

傳統的意大利小食拼盤

拼盤內有巴馬火腿、莎樂美腸、蕃茄配水牛芝士、烤茄子
我食了巴馬火腿,鹹度適中
還有小洋蔥,咬下去只是味道重
吞下喉嚨~真的好酸呀!味蕾都甦醒了(臉揪成一團)

黑松露野菌薄餅

餅底較硬身,味道也不算很突出,這個比較一般

黑松露龍蝦米多

成隻龍蝦開邊,用上黑松露再來焗烤
肉質肥美、飽滿龍蝦肉也是夠鮮夠脆,超緊實!

雜扒併盤

一碟已經有齊美國頂級雪花黑牛安格斯肉眼、美國厚切極黑豬扒和香草燒紐西蘭羊扒
燒紐西蘭羊扒飽滿多汁,富嚼勁,吃起來沒有油膩的感覺
表面有大理石的紋路,呈現粉嫩的漂亮色澤
不用搭配任何醬汁就很好吃
絕對是食肉獸最愛
豬扒,比較乾,這個真的不太好
黑牛安格斯肉眼,肉質很軟,但肉味有點不足,有點失色
白雪魚牛肝菌意大利飯

燉飯濃稠、扎實卻又米粒分明
讓人難以忘懷的口感,這就是燉飯啊~好喜歡
朱古力心太軟伴雪糕
綿密細緻的蛋糕,叉子輕輕揮下
充滿香氣的熱巧克力熔漿緩緩從中流出
百看不厭的畫面呀,愛死了

整餐下來,某些食物可以再改善一下
這裡環境不錯,下次有機會一定會再來

┃店家資料┃
佐敦西貢街23號彩鴻酒店1樓

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