[尖沙咀。食]*上海婆婆336。聚餐好所在
這間上海婆婆336位於 I-square6樓,新裝潢變得更新式時尚
前陣子得朋友邀請,而且能跟好久沒見的食友見面 品嚐了店裡多款食物,實在有夠開心的
仿古設計的Menu
這間店很寬敞,佔地約四千幾呎,完間感很夠,而且座得也很舒服
原本我以為.這樣舒適環境下所販售的料理應該會屬於比較高價位
不過.看了看menu倒也覺得還好
先來點餐前小食
無錫脆鱔$88
脆鱔又甜又脆,而且糖醋味很夠,酸酸甜甜,超開胃的
芹香小木耳$48
黑木耳跟芹香,用麻油跟山葵調味,吃起來是較健康沒有負擔的感覺
冰鎮醉黃油雞$72
這個肉看起來雖然是比較瘦的部分.但還算是軟嫩好咬.不會乾柴
吃起來很有雞肉的原味
而且陣陣酒香,冰冰涼涼很好吃呢
魚籽煙燻蛋($16隻)
配上黑魚籽及薄荷葉,賣相非常的好
蛋黃的熟度控制得恰到好處~
半熟帶點透明的軟Q口感~
食起來微微煙燻香,不錯
336小籠包(4隻$32)
湯包的折皺還滿多層的.底下胖胖的是因為含有很多湯汁
塞進嘴裡可以感受到高湯的鮮甜和肉餡的彈性
若不加醬料的話.會覺得在口味上較為清淡.但滑順不油膩
如果自己一個人來食可以試試看阿蘇大籠包(1隻$30)
三個小籠等於一個大籠包
師傳功夫不錯呢,夾起來也不會爆汁XD
松子黃魚 ($158)
吃起來有點像是糖醋排骨的味道,魚炸過很肉質也非常鮮嫩,搭配特製的醬料跟香料
如果有配著白飯也是一口一口的超下飯!
砂窩醃篤鮮 (位32,例$98)
乳白色湯底是以豬大骨、老母雞、金華火腿細火慢熬,再加入百頁結、筍子、青江菜及後腿肉
據說是"上海第一名湯"~~
湯頭十分濃郁,卻毫無油膩感,是十分有深度的湯頭~~
鹹香蝦球 $122
黃金蝦充滿咸香,每隻蝦都被蛋黃包著
再配旁邊的爽口青瓜,清新又減去油膩的感覺
蔥花家常薄餅 ($52/4件)
表皮煎的很酥很脆.吃下去還有好聽的聲音
裡頭扎實有Q度.是屬於有咬勁的那種餅皮
香蕉高力豆沙 ($42/4件)
賣相精緻小巧,豆沙不會太甜,裡面更配上香蕉,很特別
南瓜餅($38/4件)
酥酥脆脆,南瓜味很重,裡面包著紅豆,餡料不會太甜.綿綿的很順口
這個甜點我蠻喜歡的
酒釀丸子$28
味道只是一般,丸子帶點硬,但尚可接受
整餐下來食物環境都不錯
唯一的是份量有點少,不過重點是價格還算合理啦
料理精緻口味也很不錯喔!
有機會會再試試看其他的
┃店家資料┃
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓605-606號舖
前陣子得朋友邀請,而且能跟好久沒見的食友見面 品嚐了店裡多款食物,實在有夠開心的
仿古設計的Menu
這間店很寬敞,佔地約四千幾呎,完間感很夠,而且座得也很舒服
原本我以為.這樣舒適環境下所販售的料理應該會屬於比較高價位
不過.看了看menu倒也覺得還好
先來點餐前小食
無錫脆鱔$88
脆鱔又甜又脆,而且糖醋味很夠,酸酸甜甜,超開胃的
芹香小木耳$48
黑木耳跟芹香,用麻油跟山葵調味,吃起來是較健康沒有負擔的感覺
冰鎮醉黃油雞$72
這個肉看起來雖然是比較瘦的部分.但還算是軟嫩好咬.不會乾柴
吃起來很有雞肉的原味
而且陣陣酒香,冰冰涼涼很好吃呢
魚籽煙燻蛋($16隻)
配上黑魚籽及薄荷葉,賣相非常的好
蛋黃的熟度控制得恰到好處~
半熟帶點透明的軟Q口感~
食起來微微煙燻香,不錯
336小籠包(4隻$32)
湯包的折皺還滿多層的.底下胖胖的是因為含有很多湯汁
塞進嘴裡可以感受到高湯的鮮甜和肉餡的彈性
若不加醬料的話.會覺得在口味上較為清淡.但滑順不油膩
如果自己一個人來食可以試試看阿蘇大籠包(1隻$30)
三個小籠等於一個大籠包
師傳功夫不錯呢,夾起來也不會爆汁XD
松子黃魚 ($158)
吃起來有點像是糖醋排骨的味道,魚炸過很肉質也非常鮮嫩,搭配特製的醬料跟香料
如果有配著白飯也是一口一口的超下飯!
砂窩醃篤鮮 (位32,例$98)
乳白色湯底是以豬大骨、老母雞、金華火腿細火慢熬,再加入百頁結、筍子、青江菜及後腿肉
據說是"上海第一名湯"~~
湯頭十分濃郁,卻毫無油膩感,是十分有深度的湯頭~~
鹹香蝦球 $122
黃金蝦充滿咸香,每隻蝦都被蛋黃包著
再配旁邊的爽口青瓜,清新又減去油膩的感覺
蔥花家常薄餅 ($52/4件)
表皮煎的很酥很脆.吃下去還有好聽的聲音
裡頭扎實有Q度.是屬於有咬勁的那種餅皮
香蕉高力豆沙 ($42/4件)
賣相精緻小巧,豆沙不會太甜,裡面更配上香蕉,很特別
南瓜餅($38/4件)
酥酥脆脆,南瓜味很重,裡面包著紅豆,餡料不會太甜.綿綿的很順口
這個甜點我蠻喜歡的
酒釀丸子$28
味道只是一般,丸子帶點硬,但尚可接受
整餐下來食物環境都不錯
唯一的是份量有點少,不過重點是價格還算合理啦
料理精緻口味也很不錯喔!
有機會會再試試看其他的
┃店家資料┃
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓605-606號舖