[天后。食]＊A La Umai。浪漫法國菜
難得我們都有空忙裡偷閒特地選了一間很有氣氛的餐廳來吃頓晚餐
六點多上去，還可以欣賞到夕陽西下從25/F俯瞰維港景色，非常浪漫呢
餐廳地方不大，約二十個座位左右
裝潢簡單富情調
首先來到的當然是餐包
熱烘烘的餐包外層烤得非常香脆
搭配著白酒
白酒口味輕盈帶甜，果香味重，很易入口
海鮮拼盤
Fine de Claire、Scottish Rock 、 Gillardeau (左至右)
我個人最愛Gillardeau
海水味比較清淡，蠔也比較厚實
反而男友就比較喜愛Scottish Rock
海水鹹味較濃
French Mussel
非常鮮甜，真的是滋味無窮
Brown Crab
還有蟹，大部份都是男友食掉的
應該還不錯囉~
三文魚伴酸汁醋雞冠草沙律
三文魚來得新鮮肥美
配上洋蔥跟海藻，很清新，清爽又開胃
地中海海鮮
有帶子，虎蝦，鱸魚
再配上紅蘿蔔、椰菜花、豆角等等的
香煎嫩滑帶子，入口鮮嫩
下面的醬汁鮮甜而不膩，非常好吃！！
最驚喜的是鱸魚，超鮮嫩的
炸得外脆內軟，很喜歡
甜點是牛奶布甸配巨峰提子醬
甜度剛好，布甸也做得很滑嫩
這晚絕對是幸福滿足的一晚
這邊真的蠻適合生日
紀念日的時候來
最後維港景色真的很迷人
☆店家資訊
———————————–
A La Umai
天后電氣道108號冠貿商業大廈25樓
2234 6628
DULL LIFE
六點多上去，還可以欣賞到夕陽西下從25/F俯瞰維港景色，非常浪漫呢
餐廳地方不大，約二十個座位左右
裝潢簡單富情調
首先來到的當然是餐包
熱烘烘的餐包外層烤得非常香脆
搭配著白酒
白酒口味輕盈帶甜，果香味重，很易入口
海鮮拼盤
Fine de Claire、Scottish Rock 、 Gillardeau (左至右)
我個人最愛Gillardeau
海水味比較清淡，蠔也比較厚實
反而男友就比較喜愛Scottish Rock
海水鹹味較濃
French Mussel
非常鮮甜，真的是滋味無窮
Brown Crab
還有蟹，大部份都是男友食掉的
應該還不錯囉~
三文魚伴酸汁醋雞冠草沙律
三文魚來得新鮮肥美
配上洋蔥跟海藻，很清新，清爽又開胃
地中海海鮮
有帶子，虎蝦，鱸魚
再配上紅蘿蔔、椰菜花、豆角等等的
香煎嫩滑帶子，入口鮮嫩
下面的醬汁鮮甜而不膩，非常好吃！！
最驚喜的是鱸魚，超鮮嫩的
炸得外脆內軟，很喜歡
甜點是牛奶布甸配巨峰提子醬
甜度剛好，布甸也做得很滑嫩
這晚絕對是幸福滿足的一晚
這邊真的蠻適合生日
紀念日的時候來
最後維港景色真的很迷人
☆店家資訊
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A La Umai
天后電氣道108號冠貿商業大廈25樓
2234 6628
DULL LIFE
