[旺角。食]*Spark Bar & Restaurant。必試乳豬脾

前幾天男友要買PS4 GAME就來到好景中心
無聊的我看到易拉架原來好景中心有好多餐廳的
平常不常來,老實說根本不會注意到
上網看到這間評價不錯,我們就來試一下

這裡環境不錯,地方頗大
可能時間有點早,有點冷清

很大隻的熊公仔

也有露台可戶外用餐

先送來粟米湯

粒粒粟米,很有咬口
味道帶甜,蠻不錯的

跟餐沙律
菜很新鮮,醬汁偏酸

Hoegaarden啤酒煮蜆

啤酒味強勁,更能帶出蜆的鮮甜味
蜆每隻都很飽滿,湯頭相當的甜
如果有配麵包會更滿足

安格斯牛扒

份量很足,足夠兩個人分著來食
牛扒底下更有配薯蓉

牛肉味是有的,但牛扒很多根
我們食了一半都忍不住放棄了
烤得過火了點,帶點柴
失水準了點!

​法式烤焗寶貝乳豬脾

是這裡的招牌菜來著
用上最嫩滑的部位以烤焗的方法來鎖住肉汁
送來的時候已經嗅到香氣
顏色也烤得相當好看呢

食起來外脆內軟,肉汁豐富
而且肉十分稔身,可以加點醬汁,更添滋味
真的超推介的!

店家資料:
旺角花園街2-16號好景商業中心3樓301號舖
3521 1666

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DULL LIFE

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