[銅鑼灣。食]＊Schnee German Restaurant。樓上德國菜！

已經很久沒有過來銅鑼灣了
這晚跟朋友來這晚餐，個人目標是德國豬手
餐廳位於銅鑼灣商廈1樓
店裡地方也不少，滿滿歐洲風的擺設

自家制全麥包配芝士碟 $58
三款德國手工麵包，質感煙韌帶麥香
再塗上店方自家製的醬很惹味

傳統匈牙利熱燉牛肉湯 $58

湯頭濃稠，配上肉味濃而煲至腍身的牛肉
很滋味！

傳統德國香脆薯餅(燴野雜菌) $168

香脆的薯餅用料十足
每口也吃到薯仔一絲絲的軟糯
也可以沾上燴野雜菌醬來增添風味

說起德國菜，怎能缺少了德國豬手

招牌脆皮燒德國咸豬肘伴酸椰菜烤燒薯角 $198
豬手外皮脆口，肉質很嫩
吃來不會過鹹

燒德國豬腩仔配炸薯條 $218

外皮脆口亦不黏牙
內里粉嫩
再加點酸菜同吃
味道較平衡之餘，也可以減減油膩感！

Tropical cheesecake $48

奶味香濃的芝士蛋糕質感輕柔
跟酸甜度合適的百香果粒很搭

店家資料：
銅鑼灣駱克道447-449號中威商業大廈1樓
電話：3708 8206

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