[ 觀塘。食]＊February＊火焰鹹豬手！

難得朋友相約
就由他選擇這晚的餐廳
餐廳位於工貿大廈內，人流不多佈置簡潔，環境舒適來慶祝跟談天絕對適合

除了套餐外，散點亦可以 +$38，把主菜/麵食轉為 Set Dinner
已包精選餐湯或精選沙律、茶或咖啡

德國火焰鹹豬手 ($282)

原隻豬手底層墊有沙律跟酸菜
而碟邊更以黑醋汁寫上餐廳名字 February，蠻有心思店員再把冧酒倒上豬手面上，再以火機點火

燒完後，店員更會將豬手拿回廚房代為切件
非常細心

豬手外皮脆口亦不黏牙 肉質很嫩吃來不會過鹹再配點酸菜同吃味道較平衡 之餘
也可減減油膩感！

卡邦尼意粉 $122

意粉質感很彈牙，掛汁力不錯
沾上惹味芝士跟醬汁，十分美味配上煙肉碎，多一份 咸香
味道層次令人感到滿足
店家資料:
觀塘駿業街56號中海日升中心2樓A號舖
港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約7分鐘
電話： 2237 1119

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