[銅鑼灣。食]＊四姐川菜，四川私房菜，CP值高！

朋友是嗜辣一族
其實很久之前已來過一次

這次早一晚訂位，再次食四川涼麵！
按人頭收費
每位＄340，有辣跟不辣選擇

這晚一行四人
可點三款涼菜，四款熱菜

招牌四川涼麵
麵條十分Q彈韌性十足，而且麵條也都沒斷

攪拌均勻後就可以吃了
香味不嗆喉且溫潤有麻

果然沒令我們失望

蒜泥白肉
肉質軟嫩適中，均勻地掛滿醬汁

重慶口水雞
醬汁調配得剛剛好雞肉也軟嫩不乾柴

招牌重慶水煮魚

微帶麻香，帶少許刺激感，卻不過火
魚有厚度而且很滑嫩，裡面更有豆芽跟寬粉

吸收醬汁後
來得非常惹味

乾扁四季豆
四季豆，爽甜香口，不帶草腥味

回鍋肉
這道菜真的無敵下飯，回鍋肉吃起來也不會過老
火候掌握相當精準

店家資料：
銅鑼灣耀華街3號百樂中心10樓
電話：2802 2250

DULL LIFE