[沙田。食]＊Cyprium Cafe，紅酒燴羊仔膝不錯！

還記得第一次吃過後印象不錯，而且餐廳環境寧靜且座得舒適
這晚跟家人再次來到用餐
微溫的麵包外脆內軟
塗上牛油，簡單又美味
套餐已包餐湯/沙律
也可加$20 要齊兩款，這晚的忌廉栗米湯調味恰到好處
沙律以柚子醋稍加點綴，味道微酸而清新，卻不會淡而無味
紅酒燴羊仔膝$178

一人份的紅酒燴羊仔膝，羊羶味比想像中輕
肉質軟腍亦滑，不失咬口
配著軟滑的薯蓉來吃，既飽肚亦來得滿足
安格斯西冷牛扒配黑椒汁$158
西冷牛扒富牛味
但今次煎得過熟，肉有點乾

心太軟伴雪糕 $48
輕輕弄破心太軟的外層，里面的岩漿慢慢流出，濃稠度不錯
朱古力味道濃而不過甜
鮮果窩夫伴雪糕 $58
窩夫空氣感較重，蛋香味濃
吃前可自行加上糖槳

店家資訊:
沙田石門安群街3號京瑞廣場1期1樓133-135號舖
港鐵石門站 C 出口, 步行約3分鐘
電話: 37052715

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