[佐敦。食]*香江花月*超吸睛玫瑰冰磚鍋底,視覺超級享受!

自從晚市放寬後,多了機會跟朋友聚餐
這晚一行人來到佐敦,試試看最近新開的人氣火鍋店

環境上來說是乾乾淨淨,桌面夠大,座椅也很舒適
用餐環境是很值得加分的
入座之後,大家就可以來取用自己喜歡的醬料
店內裝飾有特色外,更有個打咭位,就是女孩子們很喜的網美風佈景
不同的燈光拍起來的確會更美

菜單
點了幾款小吃
金粒豆腐炸得外脆內軟
黃金炸魚皮
吃到嘴裡滿滿是蛋黃的鹹香
湯底就點了最受歡迎的牛乳玫瑰鍋再搭配上香江拼
將食材圍在盤邊,就覺得視覺與嗅覺超級享受

光是湯底裡可以看到玫瑰花入饌以及兩朵玫瑰花
下面是非常清甜的木瓜
湯底入口清甜,美白又養顏
用這個湯底來煮菜,又能讓菜多了一股甜味

香江拼有牛柳粒、安格斯牛、牛白肉、牛心椗、牛柏葉及牛脷等
肉也不會太薄
吃的到牛肉本身的香氣
自家製三色墨魚丸 
分別有鹹蛋黃、黑松露、蟹籽自家手打墨魚丸 ,口感彈牙
即叫即包的三色餃 
有芝士鮮菌餃,黑松露長腳蟹餃,野生松茸餃
餡料特別,蠻有驚喜

冬甩墨魚菓子 
以墨魚及蝦製成的冬甩墨魚菓子,香脆口感很特別

吃這麼多肉,當然要點個菜盤

必吃炸午餐肉

瑰洛月則以洛神花玫瑰蘋果
酸酸甜甜,很解膩
視覺很超級享受,牛肉也好吃
愛吃火鍋的朋友們多了一個下班及假日聚餐的好選擇

店鋪資料:
香江花月
佐敦佐敦道35號百誠大廈2樓

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