[尖沙咀。食]＊焱丸水產 ＊人氣水產店

至今因為疫情，我們仍未能飛出香港，到處旅遊
想出走的日子，也只能夠來到餐廳感受一下氣氛
這日來到這間人氣水產店，走入餐廳猶如置身日本居酒屋一樣
先點了蟹子薯仔沙律
份量十足，加上不少新鮮沙律菜，開胃菜非常解膩

岩手縣生蠔
蠔肉厚味濃，鮮甜無比，豐富的餘韻於口腔內徘徊
值得一試
吞拿魚盛盒
肥美的吞拿魚刺身，沾上醬汁更顯肉嫩鮮味

我絕對是為了甲羅燒而來的，全程由店員操刀，能做到完美烹調
蟹味噌甲羅燒，黑松露蟹肉甲羅燒
將松葉蟹蟹膏，蟹籽蟹肉，原個鵪鶉蛋
店員會有旁幫忙一邊攪一邊烤
盛著滿滿的蟹膏，蟹膏濃郁綿稠
很是鮮甜，齒頰留香，原味已經很不錯，再加上黑松露就多了個香氣！
松葉蟹膏帆立殼燒，三文魚籽帆立殼燒
原汁原味，鮮味保留，美味組合，的確回味無窮
鮑魚殼燒
烤過的鮑魚有淡淡的香氣，吃起來爽口彈牙
吃了個鮮味


最後一定要來杯啤酒，實在是一種享受

焱丸水產 
尖沙咀棉登徑23號華楓大廈地下5&6號舖