米芝蓮 2024 推介名單正式出爐!文苑飯莊入選惹爭議?

《米芝蓮指南》中的必比登推介(Bib Gourmand)名單於今日出爐,今年米芝蓮必比登香港與澳門餐廳名單中,有十家餐廳全新上榜,當中有 7 家來自香港,其餘亦來自澳門。而當中更包括近日城中話題店「文苑飯莊」 。

今次新入選的香港餐廳如下:
  1. Ăn Chơi.
  2. 祥興記(尖沙咀)
  3. Little Napoli.
  4. 文苑飯莊
  5. 生記
  6. 生記滷味(西環)
  7. 兩姊妹涼皮有限公司(旺角)

必比登推介對「文苑飯莊」的介紹如下:
引用文苑飯莊雖位於隱蔽的屋苑商場內,但開業不久已憑着優質粵菜吸引眾多食客捧場。廚師和服務團隊濟濟一堂,均曾效力於其他知名同業。主打傳統粵菜,除了燒味、點心、海鮮,也提供蛇羹和煲仔飯等時令菜式。金牌小炒王選用特大蝦乾、櫻花蝦和蝦球等,口感豐富且鑊氣十足,適合配搭美酒享用。由於燒味非常受歡迎,建議要提前預訂。
而文苑飯莊入選後惹爭議,全因在日前有 30 萬訂閱的食評 YouTuber「有啖好食」,出新片大讚「文苑飯莊」,但沒想到在兩小時後有百萬訂閱的 YouTuber「點 Cook Guide」馬田正巧發布一條有關「文苑飯莊」的影片,但馬田在帶母親去餐廳用餐時,卻被職員警告不準拍攝,除非要事前先預約,同時在講食評馬田的媽媽更直指「好難食」;由於「有啖好食」不但順利拍攝食物之餘,更是可以自由在餐廳四處拍攝,加上他對於餐廳的食物一致好評,與馬田的「全港唯一自費真實食評」是 100% 相反。(詳情可以按此
網民亦對今次清單發表各自意見,大多都是對「米芝蓮可信性大不如前」及「文苑飯莊入選」發表意見,如「今時今日米芝連有少少玩爛咗,去食飯不如信自己。」、「車呔人當堂無曬公信力」「我信馬田阿媽嘅食評」等發言,不過亦有人擔心今次名單一出後,反而會令新上榜餐廳的租金有影響:「入選加租名單😂😂😁😁」、「見到車軚人。業主就最開心喇。」

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標籤: 香港  飲食