野玩田店 Something Wild - The Farm .大自然田園風格的西式餐廳
又到了和友人們聚餐的時間
今次友人找到一間位於K11內的野玩田店 Something Wild - The Farm 基本上由裝潢、餐點以至食材都是走大自然田園風格,讓人有耳目一新的感覺
店家的宗旨是:
嚴選優質有機食材,幻變款款精緻佳餚,在嫩綠田園主題中一嚐大自然的色、香、味。
特別欣賞店家在餐單上提及健康飲食法
還針對不同類型的人士建議相關的有營食材,並列出它們對身體的好處
仔細看Menu的話,覺得它跟一般西式Café無異
雖然感覺上肉類的比例較少,但有很多食物都很吸引,讓人難以選擇
點餐後,先有一盤免費麵包
可能是4個人的關係,份量也不少,而且麵包不止一種,覺得驚喜
黑松露蜜糖燒黃金薯 Baked Sweet Potato
這個小吃讓我吃個不停!因為我喜歡吃甜薯
而且黃金薯的軟硬度適中,加上表面帶點香脆感,所以整體來說還不錯
不過我覺得黑松露的味道不是十分突出呢~
芝士磨菇釀雞翼 Stuffed Chicken Wings
單看名字已幻想到它的味道和口感
結果是預期之內的美味,芝士及磨菇釀在雞翼內,餡料充足,絕不欺場
由於餡料在雞翼內,所以雞中翼沒有骨,只有雞翼尖才有骨
不過沒有澎湃的「拉絲」效果,拉絲迷可能會失望了
意大利芝士菠菜手造雲吞 Homemade Spinach & Ricotta Cheese Ravioli
超Creamy的醬汁,香氣四溢
不過雲舌味道很淡,亦沒有什麼餡料
感覺像吃了一堆雲吞外皮(?)
可能意大利雲吞本來就是這樣子吧
芝士四重奏 Quattro Formaggi Pizza
是次晚餐好像吃了很多芝士?因為連Pizza都只有芝士作餡料,哈哈
本來以為沒有肉類的Pizza會很單調,其實也不悶呢
因為它有一些蘋果薄片;而取其名四重奏,即是有四種芝士
包括Emmental、Mozzarella、Parmesan及Cheddar
亦因為一次過有四種芝士加持,而且呈半融狀態,所以味道十分濃郁
田園南瓜伴海蝦意大利飯 Pumpkin & Sea Prawns Risotto
雖然已知道意大利飯的飯粒較硬
但它可算是我吃過的意大利飯之中,口感最硬的一間
即使整道傻呈橙黃色,我覺得它吃起來很像端午糉
無論口感和味道,都是跟端午糉無異!
海蝦肉質彈牙,不過沒有什麼味道,比較淡
雖然有部分菜式味道較淡,但我覺得整體食物質素屬中上水平
而且我蠻喜歡店家的風格和菜式類型,所以可以再去哦!
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