SPD4459 – 「血汁」懷舊粥店
之前小編們就介紹左咁多間冰室，今次我地就帶大家去一間油麻地既老字號「新豪記粥麵」。哩間粥鋪由1984年開到今時今日，都有成三十一年歷史架啦。
老闆同我地講，係70年代既時候，中國內地爆發左文化大革命，令內地無論係經濟同政治都好唔穩定，唔少人都諗盡方法黎香港。而當時既佢就籍著黎香港探親，然後逾期不走咁申請永久居留權，跟住就開左哩間粥鋪。就係憑住哩間粥鋪，佢一個人就養大左三個小朋友，而加佢地全部都已經係大學生啦。聽到哩度，小編們都不禁心裡面暗暗佩服老闆既勇氣同堅持。
踏入門口，雖然店內地方唔係好大，但要容納二三十人絕對唔係問題。見到入面既擺設大部分都係以木為主，無論係枱枱凳凳定係地板，都流露著古樸同懷舊既味道，令人回想起小時候既一幕幕。而店員更只有老闆和一位老街坊，可見這是一間小本經營既小粥店。
一個下午茶餐只需要$27 ，就已經有一標豆漿、一碗粥加一個小食，絕對係良心店舖！
皮蛋瘦肉粥：哩個價錢並無諗過啲料咁豐富，入面既皮蛋同瘦肉都好足料，而且份料都好大份。粥底亦算綿，但味道略為偏淡。就係哩個味道！雖然唔算係最好食，但卻係小編最想吃到冒味道，家既味道。一煲皮蛋瘦肉粥，由起肉絲到煲粥，無三五個鐘都起唔到貨，所以食落去唔單止有老闆既心機，仲有佢老人家對屋企人既愛護係度。
炸兩：炸兩腸粉皮夠簿，油炸鬼亦都好鬆脆。
炒麵：炒得好乾身、好香亦都唔油賺。
我地見到老闆鬢髮斑白，除左要照顧店內既客人外，每日仲要踏單車去送外賣。此時此刻，係老闆既單車上面，除左有客人既食物之外，仲有佢要養育屋企人既責任，令單車莫名地變得更加沉重。加上單車既破舊，就知道送外賣絕唔係一項優差。老闆加油呀！
老闆心聲:
其實賺錢並唔係一件容易既事，當初都經歷過唔少既低潮，就好似2003年既沙士同2008年既金融海嘯，都鋪頭都成為好大既衝擊，但係我唔想咁快放棄自己既心血同埋要繼續養大幾個仔女，所以堅持落去，做到今時今日。去到今日，其實我都已經唔係為左賺啲咩錢，係希望為附近既中學生同大學生帶黎一啲平價既選擇，亦都希望透過食物黎鼓勵佢地努力讀書。
地址：大角咀海泓道16號富榮花園地下M舖
營業時間：星期一至日早上6點半至凌晨12點九
電話：2175 6668
點去：奧運站D出口，穿過巴士站，左轉直行走30秒左右就到。
想知道更多懷舊餐廳：https://foodcaught.wordpress.com
或者瀏覽我地既Facebook Page: https://www.facebook.com/foodcaught?fref=nf
老闆同我地講，係70年代既時候，中國內地爆發左文化大革命，令內地無論係經濟同政治都好唔穩定，唔少人都諗盡方法黎香港。而當時既佢就籍著黎香港探親，然後逾期不走咁申請永久居留權，跟住就開左哩間粥鋪。就係憑住哩間粥鋪，佢一個人就養大左三個小朋友，而加佢地全部都已經係大學生啦。聽到哩度，小編們都不禁心裡面暗暗佩服老闆既勇氣同堅持。
踏入門口，雖然店內地方唔係好大，但要容納二三十人絕對唔係問題。見到入面既擺設大部分都係以木為主，無論係枱枱凳凳定係地板，都流露著古樸同懷舊既味道，令人回想起小時候既一幕幕。而店員更只有老闆和一位老街坊，可見這是一間小本經營既小粥店。
一個下午茶餐只需要$27 ，就已經有一標豆漿、一碗粥加一個小食，絕對係良心店舖！
皮蛋瘦肉粥：哩個價錢並無諗過啲料咁豐富，入面既皮蛋同瘦肉都好足料，而且份料都好大份。粥底亦算綿，但味道略為偏淡。就係哩個味道！雖然唔算係最好食，但卻係小編最想吃到冒味道，家既味道。一煲皮蛋瘦肉粥，由起肉絲到煲粥，無三五個鐘都起唔到貨，所以食落去唔單止有老闆既心機，仲有佢老人家對屋企人既愛護係度。
炸兩：炸兩腸粉皮夠簿，油炸鬼亦都好鬆脆。
炒麵：炒得好乾身、好香亦都唔油賺。
我地見到老闆鬢髮斑白，除左要照顧店內既客人外，每日仲要踏單車去送外賣。此時此刻，係老闆既單車上面，除左有客人既食物之外，仲有佢要養育屋企人既責任，令單車莫名地變得更加沉重。加上單車既破舊，就知道送外賣絕唔係一項優差。老闆加油呀！
老闆心聲:
其實賺錢並唔係一件容易既事，當初都經歷過唔少既低潮，就好似2003年既沙士同2008年既金融海嘯，都鋪頭都成為好大既衝擊，但係我唔想咁快放棄自己既心血同埋要繼續養大幾個仔女，所以堅持落去，做到今時今日。去到今日，其實我都已經唔係為左賺啲咩錢，係希望為附近既中學生同大學生帶黎一啲平價既選擇，亦都希望透過食物黎鼓勵佢地努力讀書。
地址：大角咀海泓道16號富榮花園地下M舖
營業時間：星期一至日早上6點半至凌晨12點九
電話：2175 6668
點去：奧運站D出口，穿過巴士站，左轉直行走30秒左右就到。
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