台北：天吉屋的價廉物美天婦羅

曾經被日本統治過的台灣，飲食文化受到日本影響，你可以在台北吃一頓不錯的壽司，燒肉，爐端燒，吉列豬排等等，不勝枚舉。。。而且，除了水準較香港好之外，消費更便宜得多！
天婦羅呢？好像等於是我們所說的離地中產，或者是有錢人？在我理解的是，天婦羅是屬於高級的日本料理，起碼，香港以天婦羅作主打的日本料理，無論是岩浪天扶良，稻菊，或者是非天婦羅專門店，但有天婦羅炸爐的權八，吟彩，穴藏，甚至是澳門的天政，都是中上至高級的日本料理。

因為台北的美食家朋友，在面書上的一個分享，我才知道，台北有間價錢便宜的天婦羅專門店，天吉屋。

在網路上看過有關該餐廳的文章，差不多一面倒地讚好。很久沒看台北的旅遊書了，我不知道香港人會否知道該店的存在。但是，網路上找不到這店的文章，是出自香港的博客。

今次台北之行的最後一天，我與台北朋友小V，來到新開不久，位於台北車站旁邊的京站廣場店，一同午餐。


天吉屋有三間分店，台北有兩間，另一間在新竹市。



聽聞這裡是人龍店，早上十一點多，還可以直行直入，遲一點就不敢說了。店員說：（既然你朋友就快到，不如先入來坐，晚一點的話，會很多人的。）


前菜為沙律，清爽的感覺，為接下來一道道的熱氣天婦羅菜式作準備。



桌上的麥茶，自斟自飲。


還有任吃的前菜。



我點了天幕御食，NT＄400一客，午市與晚市同價。

內容有炸蝦，炸白身魚，炸魷魚，炸茄子，炸甜瓜等等，非常之豐富，以木箱盛著的白飯，無限任添。


此天幕御食有分三種食法，首先是將天婦羅，沾上混合了蘿蔔茸的醬汁同吃。炸蝦的外表金黃，入口酥脆，沒有太油膩的澀口感，蝦肉仍是那麼鮮甜，爽口，清香的蘿蔔茸醬汁，有降火之妙。


第二種食法，就是伴白飯吃，再淋上醬汁，炸白身魚很肥美，更有魚肉應有的鮮味，與粒粒晶瑩的白飯，醬汁一起吃，最後，我要添飯。



第三種食法，是為天丼注入清湯，成為泡飯，炸魷魚鮮甜彈牙，茄子與甜瓜，經過高溫油炸之後，仍然保持本身的鮮甜，與水份。




友人小V的天丼定食，份量同樣大堆頭，不同之處，她的定食有溫泉蛋，與熱烏冬，並沒有任添白飯。價錢便宜一點，三百五十台幣一客。



以一口麵豉湯作終結，噢，回想香港並沒有同類型的日本料理，假如他日天吉屋在香港出現的話，以這個價錢來說，簡直是打遍天下無敵手，肯定成為城中熱話。


當然，來到香港的話，隨時會變成另一回事，幻想，總是美麗的，現實，還是來台北吃吧。

天吉屋：台北京站廣場地下（華陰路出口）

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