巴黎：地道的Bistro - Au Bon Coin

法國菜這三個字，是代表高級料理的代名詞？對一些普羅港人來說，法國菜是High Class。
近年坊間出現不少Bistro，氣氛較為隨意，價錢亦較便宜，其實，法國的Bistro，等於我們的茶餐廳。只是來到香港，早已被粉飾過。

可能，凡是與法國有關的人和事，不論是電影，音樂，時裝，在港人眼中，總是優雅，浪漫，太草根的，他們不會相信。

實際上，巴黎的Bistro，真的像我們的茶餐廳，起碼，我去過一間。

與友人小寶在聖心堂打個轉，做一些遊客應做的事，這一帶是傳統的遊客區，餐廳林立，當然，遊客味極濃，雖然我身份是遊客，但我不甘與其他遊客們，吃同一種味道。

當我們逐漸遠離遊客區，便拿起手機google一下，附近有甚麼Bistro？

上Timeout看看，給我們發現一間，位於蒙馬特的Au Bon Coin，在網路上的評價甚佳。
好，就選這一間。



中午時段，整間餐廳差不多坐滿，格局很隨便，女服務生把抹檯布疊在膊頭，果然像茶餐廳的侍應般不拘小節。


餐牌是全法文，服務生亦不懂英文，幸好小寶能夠說一口流利法語，否則，我只能雞同鴨講，亂點一通。





酒牌上的葡萄酒，價錢均一3.2歐羅，當然不是甚麼高級貨色，隨意地點了一杯隆河區的紅酒，果香豐厚而不澀口，差不多了。


午餐的價錢相宜，8.5歐羅起已經可以享受一度主菜，友人的Duck Confit，則要13.8歐羅。

鴨髀的外皮酥脆可口，皮下肉嫩滑而不硬，味道濃郁，與我在香港吃到的又乾又硬的鴨髀，根本是無得比。

小寶說：（其實呢，法國的罐頭Duck Confit，也是很好吃的。）


我的主菜為烤豬腩肉，嫌味道較淡，看見鄰桌的牛扒，哎呀，我想我點錯了。



伴碟的薯仔，外脆內嫩，實在好吃。


桌上擺放的醬汁，是家樂福出品的Dijon芥辣，等同我們的百佳牌，草根得很。



追加了甜品焗啤梨批，水準未算驚為天人，但紮實，像我們茶餐廳的飽點，如蛋撻，雞批般一樣道理。


那些只在香榭麗舍大道，老佛爺，春天百貨血拼的人，不會來這裡用膳，還好，留待我這個嘗試入鄉隨俗，身邊沒多個錢的旅客，與當地人一同吃同一味豬腩肉，喝便宜的紅酒。



這才是旅行的意義。

Au Bon Coin：Rue des Cloys, 75018 Paris, France

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