皇嘻哈小食：講呢啲？不如食呢啲！

作為一個過氣潮人，最忌被人稱之為MK仔，偏偏，很多生活上的必需品，例如球衣，唱片等等，非要到旺角不可。
你要極力擺脫MK仔？除非你不食人間煙火吧。

哈哈，在骨子裡，我不知道自己是否內裡潛在著MK的基因，原來我有很多第一次，都是在旺角裡面發生。。。

第一對Reebok，Air Jordan波鞋。

第一件愛華頓球衣。

第一次吃鐵版燒。

第一次吃迴轉壽司。

第一次吃日式放題。

曾經說過，人生，只是兜了一個圈，最後，像三文魚產卵一樣，回到起點。

其實，我一直沒有離開過旺角，十多年前陪我行信和買寫真集，陪我去好景買四仔的舊同學，今天已成家立室，剩下我，依然走同一條路。
旺角街頭小吃，以前沒有今天的百花齊放，現在登打士街的一帶，簡直是掃街之聖地，起碼，對遊客而言。

像我們的港仔，或者對這些檔口的三寶，大腸，魚蛋等等早已吃到膩，唯一不變的，就是好景對面的肥姐，他們的生腸，墨魚，百吃不厭。

莫非，我們的地道小吃，技止如此？

月前的登打士街，出現了一間名字頗特別的小食店，皇嘻哈。



以皇字為首，難道是皇帝的後代開設？果然，是與愛新覺羅有關，相信末代皇帝也沒想到，多年後，愛新覺羅一族，南下到旺角，買起小吃來。
廢話少說，皇嘻哈賣的小吃，是牛柏葉，雞翼尖，雞腎，魚蛋，海蜇，與無骨豬腳。



我個人比較花心，如是者，來一碗＄26，可以選齊六款小吃。


最後我要了牛柏葉，豬腳，海蜇，雞腎。



爽脆的牛柏葉，被惹味，帶點辣勁，以十多款香料製成的醬汁，完全醃至入味，雞腎亦然，海蜇同樣地爽口。

個人最喜歡是肥美，膠質甚豐的無骨豬腳，免卻吐骨之苦。

就算是賣小吃，也要與時並進，也要令到食客們共鳴，甚至要懂得公關，怎樣令到客人吃得開心，又會心甘情願，義務為你宣傳，即時上載牛柏葉呃Like？


講呢啲？不如食呢啲！

皇嘻哈小食：旺角登打士街43號H地下1號舖

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