韓東子：屬於夜貓子的煙霧瀰漫

利時商場，曾經是潮人聖地，今年已漸漸成為明日黃花，再沒有上世紀九十年代尾般精彩。
不過，爛船總有三分釘，還有一間專賣英國名牌的鞋店，還有商場內零星的本地創作，就是如此。

談到吃的話，以前去得最多的拉麵店，今天仍在，但是後面霸王山莊的一邊，沒有一間餐廳做得長。

不過，食住韓流之氣勢，位於嘉蘭圍的韓東子，自然受到年青一輩歡迎，順利成章成為這條街之中，最火紅的餐廳。

相信最大優勢，就是營業至凌晨一點，最適合在附近當夜班的人，收工與朋友們宵夜。


我們一眾試食評審，晚上九點多來到，事先訂了位，也要等一陣子。


論環境，只能說兩個字：（熱鬧！）不過抽氣系統，是多間韓燒之中，最差的一間，坐下不久，已感到混身不自在。


晚上九點一刻後入座，有八折優惠，啤酒更買一送一，但是，當我看看餐牌上的米酒價錢，很貴，真的很貴，標價是超市的四至五倍！


食物款式出奇地多，內臟，海鮮一應俱全，當然，作為韓燒的評審，有幾味是一定要叫。



泡菜的味道只是普通，辣度不太強，兼不太新鮮。


五花腩上桌是仍然很硬，像未完全解凍便急於出場，燒烤時間自然要長一點，肉質頗瘦，略欠那種充滿脂香的快感。


豬皮處理得宜，沒有異味，入口爽脆兼帶有膠質。


牛肋骨更感覺霉散，了無生氣，水準以下。


辣牛粉腸的評價，遠較牛肋骨高，辣度夠，粉腸夠粉，非常簡單。

海鰻質素亦佳，醃料把此尾爽滑的海鰻，更添惹味。


身邊的韓國人評審U小姐：（這裡只是用質素較次的烤盤，缺點就是因為長期用洗潔精，對烤盤是很傷的。）


結果，差不多每三個字，侍應便幫我們換盤，地方本來已經不大，轉個身都有點困難，不斷地換盤，其實是很擾客的。


對於那些純屬趁墟的年青男女，韓東子的消費不太貴，當然沒有問題，要是像我這般韓流文盲，但對韓燒有點要求的老頭，叫我再來的話，免了。

韓東子：尖沙咀嘉蘭圍3號嘉麗大廈地下

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