倫敦：蘇豪上的夢美人 - Flat White

在港人，台灣人眼中，蒲咖啡館，是真文青／偽文青／過氣文青的專利，好像懂得去咖啡館，代表很有文化，內涵，大約如此。
在外國，咖啡館，並非小眾專利，是生活的一部份，這個存在多時的誤解，我想是東方與西方文化差異？

對我而言，無論去到那裡，我也要去咖啡館。今次在倫敦的四日三夜，沒有刻意去找咖啡館，只是路過見到的話，覺得OK，就入去坐坐。

最後一天在倫敦的早上，依舊寒冷，隔晚的蘇豪周末狂熱，早已被這一把只得幾度的天氣冷卻。

走到去Berwick Street，唱片店，水果檔，書店時裝店林立的一條街，當年Oasis的What's the story morning glory大碟封面，背景就是在這條街。

給我發現一間以咖啡命名的咖啡館，Flat White。


周日早上已經營業，店子不大，沒有多餘的裝飾，日光經窗子折射進來，感覺舒適，挺有種周日早上的懶洋洋，被陽光射濕了張床的感覺。

吧檯前的女服務生，長得標緻，雖然沒有化很濃妝，但顯得秀麗可人。


想起當晚要坐夜機回港，唉，心裡當然想這個假期無限延長，但現實是如此地殘酷。

可我給我加點咖啡，再次令我入神？


最後，要最穩陣的Latte。


在倫敦飲咖啡，價格與香港相若，甚至便宜過某些Cafe。

打得細滑的表面，焦香與咖啡豆的微妙平衡，十多天在英國的美好時光，以Latte作為旅程最後一道的晨光，只感到依依不捨。


喝著咖啡，看著隔夜的報紙，再看看吧檯上的她，這一刻，我覺得自己像個痴漢。

相信在這個繽紛都市裡面，每天總有類似的故事，不斷地重覆上演，身為倫敦過路人的我，也不幸免。

可否再加點咖啡，讓我再逗留？


時間是不等人，想起與剛到倫敦的友人J小姐，D先生，在市場的約會，無奈地，對她報以一記微笑，上路去。

下次來倫敦，再訪Flat White的時候，她還在這裡工作嗎？

Flat White：17 Berwick Street, London W1F 0PT, United Kingdom
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