Cafe Kool：海鮮放題加強版
轉到去尖沙咀區工作，是時候找一些同區工作的朋友見面，借頭借路，飲兩杯也好，吃餐飯？最好啦。
半年沒見C小姐，自從友人D先生，在某場合稱她為XX桂綸鎂之後，一言驚醒繆騫人夢中人，不得了，不得了，要快點見面！
很多人都知道，小鎂是我的女神。
欲速不達，要待我轉戰尖沙咀，才有機會見面，她說：（就去Cafe Kool啦。）
我不否認雖然一把年紀，有時候，還保持著那種少男情懷，越是期待越是美麗的期待。
相隔兩年重遊舊地，自助餐在晚上六點半才開始，我早到十分鐘，咖啡廳外面已經人山人海，實在誇張。
循例先在場內走一個圈，拍個照，當我準備走去海鮮櫃檯的時候，霎時間，人龍已經排到圍繞著櫃檯！
C小姐說：（暑假剛開始嘛。）
暑假這兩個字，對我來說，太遙遠了。
由六點半至七點這段時間，海鮮櫃檯的人龍，從不間斷。
我不擔心執輸行頭慘過敗家，對著年紀細我一大截，我讀中學時還未出世的C小姐，其實有點擔心，像我輩叔台，會否格格不入？
我：（你知道我後生果陣的暑假，雖然娛樂沒有而家咁多，但是當年的電影，音樂，暑假的電視節目，特別精彩。）
似乎，勾起她的好奇心。
不如先拿點海鮮？
波士頓龍蝦的震撼，早於兩年前已經領教過，一次過，你可吃到幾多隻？
我，三隻，夠晒數，少食多滋味呀。
由今個月初，至本月23號，周一至周四，海鮮自助餐來個加強版，超過三十多款海鮮饗客，成人每位＄548，周四則＄548，小童則＄448，周四貴＄20。
自助餐的必修科，長腳蟹水準平均，花蟹鮮甜，鮑魚彈牙鮮美，去殼的聖子鮮甜爽口，兼沒有惹人討厭的沙石與臭味，是意料之外的驚喜。
日式刺身只取了帶子，其鮮甜味絕不欺場，反而壽司的飯團則略嫌太實，自助餐嘛，差不多了，唯有只吃一件便算。
沙律陣亦令人產生選擇困難証，若然你懶的話，索性著師傅為你把沙律mix and match。
風乾火腿只見師傅不停地切，保証新鮮，鹹香軟熟，再配以芝士，沙律菜同吃，大雜薈的頭盤，激出繽紛色彩。
為了配合主題，熱盤的海鮮有新加坡炒蟹，豉椒炒蜆，椒鹽鮮魷等等。個人比較喜歡流量大，師傅不斷地炸的椒鹽鮮魷。
自助的叻沙櫃檯，有肥美的龍蝦鉗，用來配叻沙，自製的賣相霸氣逼人，濃厚而帶辣勁，椰香味平衡的湯頭，水準甚佳，多款配料有魚蛋，豆卜，是叻沙的指定配料，遺憾的是，還是沒有螄蚶，這一點，我完全明白。
堂弄意粉的那一邊，同樣大排長龍，當晚的精選為日式醬汁，彈牙的麵條完全吸收了鹹鮮而creamy的日式醬汁，明知要留肚，兩個人也吃清碟。
一出爐旋即被秒殺的芝士焗龍蝦，好不容易才拿到兩隻，香濃的芝士與爽甜的龍蝦比翼連理，是另一種浪漫美態。
C小姐吃著小籠包，她說不錯，我沒有吃，姑且聽之。
吃自助餐是沒有章法可言，一邊喝磨菇湯，然後，拿一塊即叫即煎，甘香粉嫩的鵝肝，就是這樣地隨意。
回帶回不停，原來，身邊的年青朋友們，對上一輩的年青人生活，是如此地好奇。
卡式帶的長度有限，是時候吃甜品，老問題又再發生在我身上，往往在自助餐桌上，前段耗力太多，去到尾段，後勁不繼。
最後，只能以三球Häagen-Dazs打圓場。
額外加＄68，果汁任飲，是日沒有酒只有飲品，橙汁與我常在。
與年青朋友的相處之道，擺款就是大忌，否則，就真係大代溝了，想起剛出來社會做事，對著年紀大過我的師兄們，個個都是麻甩佬，不太喜歡與他們打交道。
今天，到我變成麻甩佬，卻怕年青人們，嫌棄我這個老頭。
C小姐，希望我沒有悶親你啦，最多下次教你品酒啦。
Cafe Kool：尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店閣樓
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