NOM - Not Only Meatballs ：戰勝心魔

周六早上的蘇豪，像我一樣地沒精打彩。
相約年青女生L，到NOM午餐，近日餐廳增設周末brunch，不過並非大家想像的自助餐，而是一些較為輕盈的餐單。

聽罷，你會噓我嗎？

且慢，周末日的brunch，不一定是任喝香檳／紅白酒，頭盤一定要任吃海鮮，主菜一定要牛扒，鵝肝般大魚大肉。Brunch餐單內的九道菜，其實，更像早餐。

友人姍姍來遲四十五分鐘，當她到達，連忙說不好意思，我卻鬆一口氣，實在有點擔心，她家裡的鬧鐘沒有響！

她：（我行過籠，就算有google map也找不到。）

我：（哎呀，出嚟行走江湖，連蘇豪都唔識路，大忌也。）


坐下不久，侍應奉上橙汁，鮮榨無添加，香甜的橙肉份量十足，最適合我這個日威夜威的酒鬼。


她仍未回氣，卻在餐牌上，迅速地作出抉擇。

（早上就來個Rye loaf啦。）

記憶所及，上年我在曼徹斯特，準備出發到巴黎之前，在某間咖啡館，就是以Rye loaf作早餐。


不過，她的Rye loaf，配Buffalo ricotta，淺嚐少許，濃香，creamy的ricotta，對我而言，一小件的份量剛好。


相比之下，我的煎鴨蛋，Fried duck egg/Veggie harsh/Smoked eggplant puree/Sauteed mushroom/Rocket/Dukkah，那就巨型得多了。

鴨蛋的蛋汁，較雞蛋更濃甜，以雜菜打成的蓉，質感有點像Falafel，連味道亦帶點近似的香料味，不過挺好吃的。


煙燻茄子打成泥，還有炒得香氣十足的磨菇，與清新的火箭菜，這一頓早餐，豐盛得可以。

朋友近期在工作不太如意，就是我約她出來的原因，作為老鬼，看看可否幫得上忙。

我：（出得嚟行，起碼唔好做路痴，哈哈。言歸正轉，增進知識，也是很重要，如果你想朝著呢條路去走，就要堅持。）

我補充：（不過呢，有時候，也要作出適當的妥協，至於當中的利弊，留待妳去衡量。）

我正在享受著炒磨菇，說出以上的廢話。基本上，我對個個都是這樣說。

我：（見妳食咁少，應該未夠，叫多味，大家分享。）


Greek Yogurt，包含著新鮮椰子肉，野莓，與自家製的cereal，健康到極。

我：（吃著cereal，我又想起好友小寶，半年前在倫敦，與她一起在Cereal Killer。這一天可能是全年以來，最開心的一天。）


她：（難得你有這個與你想法相近的朋友，你要好好珍惜。）

最後，我有首歌想送給妳，希望你能夠領會歌詞裡面的意義。

她：（唱兩句來聽下？）

越過痛楚，戰勝心魔覓自我。
若有理想，那怕崎嶇實現我自由。
她：（我知，我在天與地一劇聽過！）

我反了一下白眼。


NOM：中環伊利近街1-5號地下

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