龍鳳祥餃子坊:麥文記的新鄰居


晚上十一點多下班,不時到佐敦白加士街的麥文記宵夜,發現在它與麥奀記之間,新開了一間名叫龍鳳祥餃子館

似曾相識的名字,原來是灣仔龍鳳餃子館的分店。

灣仔店開業多年,一直未有機會到訪,與公司的距離只有十分鐘腳程的佐敦店,對我而言是非常方便。

每逢去北方餃子店,總會拿我最喜歡的土瓜灣巧興相比,是感情分大晒也好,是水準實在超班也好,沒有一間能比得上它。

晚上十時仍然開門營業,直至十一時關門。


餃子,小吃,麵食有不少選擇,大熱天時,最好吃涼麵。

一口蕃茄涼麵,簡約得來又看似好吸引,但是我更想試試其麻醬涼麵。


$48一碗,不便宜,賣相精美,各款配料井然有序地排列,有紅椒絲,青瓜絲,青椒絲,蘿蔔絲,再加開邊烚蛋,麻醬另上,先贏取最佳外觀獎。


先倒些麻醬試水溫,麵條不及巧興的雞絲涼麵粗身,有點像台灣的麻醬涼麵的麵條,彈牙煙韌的身段,以涼快的配料作伴,再沾上麻醬,非常開胃。

當吃到最後一條,卻懷念台灣的麻醬涼麵,除了麻醬香,還有蒜香,恕我貪心了。


十隻一碟的三鮮鮫,$45,餃子皮下的餡料若隱若現,韭菜的香甜想擋也擋不了,蝦肉的爽甜度亦令人滿意,豬肉的甘香同樣精彩。

可惜沒有臘八醋提供,只有豆瓣醬,醋,與豉油,放在桌上任你用。

龍鳳祥餃子館的涼麵,與餃子,雖然只試了兩款,無疑是有水準,但是價錢偏貴,加埋要$93。


在巧興吃同一樣東西,只須六十多元。

當然,小店面對的困局,就是高昂的舖租,選擇與人氣食店澳牛,麥文記,與老牌雲吞麵店麥奀記為鄰,舖位的租金,大約是多少?

自己估下。

龍鳳祥餃子館:佐敦白加士街53號地下

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