Snkrholic：波鞋迷地帶

少年時代幾經辛苦才儲到錢買一對NBA球星腳下的波鞋，而Jordan系列更是不少波鞋迷心目中的夢幻精品。自佐敦退役後，已很少留意NBA的消息，但至少我知道今年NBA Final騎士來個大逆轉，最後反勝勇士，踏進這間位於旺角煙廠街，以籃球鞋為主題的Snkrholic餐廳時，電視剛好正播着這場大戰，勾起不少回憶。

餐廳Logo有點像以前公牛二哥柏賓穿過的Nike Air Uptempo，而“Snkrholic”正是球鞋狂迷的縮寫。店內擺放的絕版波鞋，不少都是店主阿樂的珍藏，有筆者曾經好恨擁有的Nike Foamposite，亦有近期大熱的adidas NMD。牆上貼滿NBA球星的海報，米高佐敦與高比拜仁，兩代球星隔牆對決，誰勝誰負，各位籃球迷心中早有答案。


手工啤酒近年大熱，Snkrholic不論在Bottle或On Tap皆有多款選擇，作為香港人當然要大力支持本地貨！麥子是其中一間近年在本土冒起甚快的手工啤酒廠，其桂圓味啤酒夾雜着焦糖與桂圓的香甜，又不缺強勁硬朗的啤酒花個性。


比利時出品的Kwak，由十八世紀開始釀酒，二百多年來仍是同一家族經營，這裏的Pauwel Kwak Amber是其中一款On Tap，帶有香草、朱古力及焦糖氣息，酒體實在餘韻猶長。不喜歡喝啤酒的可以試試特飲Blue Punch，上枱時在客人面前即場打氣，打氣樽造型如飛彈，配有蘋果、士多啤梨及橙等新鮮生果，味道清爽，誠為消暑佳品。


以玻璃杯盛載的凱撒沙律，面頭的煙三文魚先聲奪人，用上新鮮沙律菜與恰當Dressing，令人胃口大開。


小食拼盤內有香脆而不膩的芝麻蝦多士，蝦膠彈牙鮮甜，春卷餡料帶着芝士鹹香，滿有內涵，水牛雞翼香甜惹味，送酒一流。


Kobe Burger的麵包軟熟而有彈性，蓋着新鮮番茄、生菜，鬆軟之餘亦充滿香甜肉汁的漢堡扒，配以甘香的鵝肝，再淋上黑松露醬汁，簡直是魔鬼的誘惑，想擋也擋不了的邪惡美味。


香煎羊仔柳配薄荷燒汁外表帶焦，選用整隻羊最嫩滑的羊仔柳部分，羊肉羶味不強卻不失羊味，最適合那些又怕羊羶但是又要吃羊的人。


活力澎湃的Snkrholic有如NBA地帶，共分兩層，最適合一大班人來飲兩杯，倒不如在此包場，來個NBA集體回憶派對？

原文：http://www.metrohk.com.hk/index.php?cmd=detail&id=320542

Snkrholic

地址：旺角煙廠街31號地下

電話：2387 9828
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