台北：周五晚上的一口火腿＠葵.豚酒館

心裡面有條偽命題：假若某天台北再沒有酒精，生活會怎樣？
徙氣！作為一名酒徒，無論去到世界各地，都要飲酒！

只是台北與香港的距離，這麼近，又好像那麼遠。為何台北是威士忌天堂，我們要捱貴酒稅？

與D先生在居酒屋飲飽食醉，再過隔離的精釀啤酒吧。。

D：（帶你我屋企附近的酒館，食風乾火腿，好正！）

由他帶路，坐小黃到青田街附近。

我：（是找張孝全與隋棠嗎？）

對於這條街的印象，不就是電影青田街一號嗎？

D先生指著這間小酒館說：（喺呢度喇。）
葵.豚酒館，顧名思義，掛豬頭當然賣豬肉。


酒館面績不太，門外的露天位，留給吞雲吐霧的客人吹吹風。我們坐在吧檯的一角，橫顧四周，衣著光鮮的酒客，顯得我這位外來港仔自慚形愧，我只是穿短褲咋！！


鑑於已吃了晚飯才來，先喝兩杯house wine，我真的懷疑自己的酒量，真的那麼強？？

面不紅，氣不喘，果香濃郁，丹寧柔順，挺容易喝，just for fun，不求高深，只求暢飲。


打開餐牌，赫見有最低消費，每人NT450，即是港幣不用＄120，非常合理。

臨打烊前一小時，禁開自攜餐酒，這是甚麼意思？我不明白。

近一，兩年台灣才解禁西班牙原隻火腿入口，與我們的韓牛一樣，登時成為熱潮。可見台灣人對飲食要求越來越高。

雖然，走遲香港十年八年，但是吃著這碟Iberian pork muscle，其柔軟的肉質，細膩的鹹鮮兼有陣果香，不用NT300就有一碟，便宜過在香港吃。

當然啦，台北的生活指數，始終低過香港。


D先生選擇了意大利Parma Ham，NT250一碟，入口嬌嫩，其香味與西班牙的始終有分別，就以人來比喻一下。西班牙像一位知性女生，意大利則是人見人愛的甜姐兒，兩者各有捧場客。

我份人實在多情，可否享齊人之福？


吧檯前有插座，救了我部瀕臨熄機的電話一命。

吃過火腿，喝過紅酒，最後我搶了張單來埋。

仍有不少人，看低台北的西餐一線，我只說一句：（今時唔同往日喇。）

繼兩年前貓下去計劃一役之後，再次與台北小酒館結緣，可是未能深入去認識這頭豬，相信除了風乾火腿之外，餐牌上其他選擇與豬五花，西班牙黑毛豬扒，應該是酒館的看家本領。
步出酒館，D先生說：（好喇，我又帶你去一個地方，你實鐘意。。。。）


台北夜生活，真的執多劑你都話唔夠。

葵 豚酒館 Great! Pig Bar!：台北市大安區和平東路一段141巷7-2號1樓

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