LEVELthirty Lounge & Bar：沙田右岸的蠔情夜話

上個月寫過一篇文章，介紹一間倫敦的海鮮餐廳 - Wright Brothers，每逢平日的下午三點至六點，推出一鎊一隻生蠔推廣，沒有附帶條件。
當然整個倫敦不只這間餐廳，以一鎊一隻生蠔作推廣，又或者這樣說，歐洲的生蠔價錢便宜，省卻十多小時的運輸時間與成本，兼且新鮮度更勝在香港吃到的空運貨色，無須再花時間去解釋，吃過便明。

九千多公里以外的香港，最近亦有一些餐廳推出生蠔推廣，在某些時段以＄10一隻饗客，

灣仔皇后大道東某海鮮餐廳，一直在閒日下午茶時間賣＄10一隻蠔，淺水灣影灣園在上星期開始，每逢星期四的歡樂時光，只要光顧指定香檳一杯，便可享有＄10一隻法國蠔優惠，直至八月尾。

以上的推廣，還不及沙田萬怡酒店，三十樓的酒吧LEVELthirty Lounge & Bar，只限星期二推出的生蠔之夜，入場費為每位＄388 +10%。

這個價錢已包括任飲指定餐酒，生蠔任叫，包括三款來自澳洲，愛爾蘭與法國的生蠔，與數款焗蠔！！！
當兩個月前，萬怡酒店的公關相約小弟飯局，跟我說這個生蠔推廣之時，我真的嚇了一跳。

這晚一行四人，準時晚上七點半入座，限時兩小時。我問大家：（就睇下我哋喺兩個鐘之內，食到幾多隻？）

以前在某些三星酒店的自助餐見到的生蠔，（那些年生蠔仍是酒店自助餐A must）離檯三呎已聞其腥味，勉強吃了三兩隻，停下，真的吃不下去。

上月我在倫敦Wright Brothers，談笑用兵吃了十八隻，如非留以有待，三打沒有問題。


先喝一杯氣酒，不久三款生蠔便由侍應奉上。

澳洲Coffin Bay，愛爾蘭Irish Rock，法國Fine De Claire，時為六月，南半球生蠔當道，細小的Coffin Bay，味道鮮甜，肉質飽滿，帶有海水味。Irish Rock的偏爽個性，藏著源自海洋的礦物味，當然亦有蠔肉本身的鮮味。相比之下，法國代表則失色不少，蠔肉不算飽滿，鮮味亦沒有澳洲與愛爾蘭代表般突出。

結果。兩回合之後，我們專攻澳洲與愛爾蘭生蠔，吃了不知多少隻，喝了不知多少杯氣酒？

此時此刻，依然氣定神閒，我提議來多一round，就開始吃焗蠔。


吉列炸蠔，菠菜焗蠔，芝士焗蠔，炸得酥脆而內裡仍保持著juicy的炸蠔，滲進香甜菠菜的焗蠔，味道偏濃膩的芝士焗蠔，三款各有特色，視乎閣下的口味如何來取決。

最後為自己粗略作個結算，生蠔幹掉了差不多三打，熟蠔好像吃了十隻八隻，摸著肚皮擺出一副得戚樣子。。。


生蠔為催情之物，對男人某功能有正面作用，試想想與愛人前來，一人吃了三，四打，喝了一點酒，帶點醉意春情勃發，頓時一發不可收拾，怎辦？

情到濃時自然要將這份浪漫延續下去，即刻用手機訂房。記住，TXXXXXX預設嘅，係同一間酒店房，在唔同網站嘅價錢。。。

如果兩個都手機無電？落酒店大堂前檯walk in啦！

LEVELthirty Lounge & Bar：沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店頂層

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