利物浦：加泰隆尼亞之夜＠Lunya

今次歐洲之旅，難得與酒友M同一時間在同一個島，最巧合的是，我們在同一日出發往利物浦。
他從倫敦北上，我從格拉斯哥南下，還未算，他是車路士球迷。這個星期日碰著愛華頓主場對車路士，他在安排行程之前，是沒有想過這件事。本來他純粹抱著悠閒心情，遊覽這個他從未踏足過的英格蘭西北部城市。

（真係有咁啱得咁橋，不如一齊睇波啦！）出發之前，我問定酒友M。

訂了球賽門票之後，是時候想想當地的餐飲，他對食是很有要求，沒可能與他去Nando's，Jamie's Italian這類連鎖餐廳吧。

我：（去到才算啦。）

中午由格拉斯哥坐火車，南下利物浦，下午茶時間到達，酒友M由倫敦出發坐火車北上，要在晚上才到。

先安頓好行李，休息一會，再往市中心走，到達目標餐廳門口，問問當晚有沒有位。
Lunya，主打加泰隆尼亞菜的餐廳，即日訂即晚兩位，沒問題。


一共有兩層高的Lunya，地下是主要供應旁邊雜貨店提供的冷盤，樓上是正式進餐的地區。雖然是星期五晚上，但食客並不多，相信與一連三日長假期有關，本地人往其他地方渡假，整個Liverpool One的人流，遠較我上幾次來的少。

高不可攀的樓底，磚頭刻意外露的牆身，掛上藝術圖畫，不經意流露出一陣raw味。


之前大約在網上看過餐牌，結合酒友M的意見，就先來一瓶西班牙Rioja Muga 2015。

（呢支夠百搭，足以配到今晚所點的菜式！）酒友M說。


Mixed deli platter份量十足，風乾肉、蠶豆、橄欖、與及各款芝士，價錢不用十三鎊，在來自香港的我們眼中，稱得上超值。

芝士份量偏多，兩個大男人，一邊喝酒一邊吃此拼盤，如果不吃其他，只吃拼盤，一人一個，不用爭，由頭帶到尾。


當然我們不甘獨孤一味，Crispy chicken的靈感，聲稱源自Albert Adrià，即是elBulli主廚Ferran Adrià的弟弟，他本身也是名廚一名。此脆雞的外層，連著碎粟米片，入口的酥脆度倍增，裡面的雞肉甚嫩滑，沾上加泰隆尼亞特色醬汁同吃，只會令人吃不停。


Secreto Ibérico，以慢烤來演繹，這塊西班牙黑毛豬膊頭的肌肉，入口帶著燒烤香氣，肉汁豐富到滿瀉，肉香與油香不相伯仲，佐以醃紅蔥絲有平衡之妙。


Gambas a la plancha，簡單以蒜、辣椒、橄欖油爆起的鮮蝦，味道鮮甜之餘更添上蒜香，與微辣的惹味。


炸魷魚是屬於地中海一帶的小吃，意大利有，西班牙當然有，Calamari沾上啤酒炸漿去炸，外表香脆鬆化而不太油膩，魷魚仍保持其本質，鮮甜彈牙，與當晚所選配的西班牙白酒最夾。


Bonito tuna and creamed cheese stuffed Piquillo peppers，吞拿魚肉與忌廉芝士混合，一同釀進紅椒，creamy的芝士夾著吞拿魚肉的鮮美。


兩個大男人，飲飽食醉，沒有叫甜品，埋單八十二鎊，平均每人大約＄400港幣，便可一嚐加泰隆尼亞風味，你在香港吃一頓下三流的港式西班牙菜，也要差不多價錢。


香港百物騰貴，反而歐洲的物價因貨幣貶值而便宜了不少，所以我很認同小學同學兼財經界／政治界專欄作家 - 利世民的一番話：

現今留港消費，是一個難題。

Lunya：18-20 College Ln, Liverpool L1 3DS, UK

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