The Drunken Pot 酒鍋：吃得荽中荽，方為大丈夫
甲之熊掌，乙之砒霜，你喜歡的，可能是我很討厭。
正如你是榴槤友，我聞到陣味都要閉氣。
我是芫荽狂人，小時候已經很喜歡喝芫荽魚片湯，養成了無芫荽不歡的習慣，無論吃麵線，麻辣米線，芫荽皮蛋湯，可以的話，我會要求加多一點芫荽。
那些接受不到芫荽的朋友，見到我一副荽樣，也許會打個冷震。
尖沙咀的酒鍋已到訪過幾次，不過今年仍未去過。
剛剛推出的新品，巨無霸芫荽鍋，正中我下懷，既然M小姐盛意拳拳約我打邊爐，我怎能藉詞推塘？
酒鍋的湯底一向水準甚高，否則我不會在它剛開業的時候，在我報紙地盤以大篇幅報導。破舊立新推出一系列與別不同的湯底，短短一年多，已顛覆了香港火鍋店的自然生態，這晚雖不是假期或假期前夕，但全場滿座証明這裡的火鍋，得到不少食客認同。
由清湯牛腩、喇沙海鮮、四川麻辣、蕃茄薯仔豬骨湯組成，價值＄288的巨無霸，面頭舖上大量芫荽，像我的荽人，見狀大喜。
不理三七廿一，即刻將所有芫荽放進火鍋裡，豪氣到極點，你是同道的話，過來一起吧！
四格之中，對喇沙湯底最有驚喜，香濃的質感，有椰香與辣勁，材料也不欺場，鮮蝦，墨魚仔等等，鮮美可人。
家常風味的蕃茄薯仔湯，無整色整水的俗艷，牛腩件頭大，湯頭夠清鮮，四川麻辣的香氣，同桌的麻辣之友也給它一個讚。一個火鍋，四個不同風格的湯底，一同歸荽。
唔怕你荽，只怕你唔夠荽。若然我想加芫荽，可以嗎？當然可以，加＄38便可。
火鍋與牛肉的關係有如雙生兒，試問與一個不吃牛肉的人打邊爐，簡直自討沒趣。酒鍋的牛肉與其湯底一樣高水準，掛架頂級安格斯牛頸脊是招牌，牛脊的質感滑如脂，有那位牛魔王不愛？
本地手切肥牛一大盤賣＄298，同樣是揀手貨。
兩款與芫荽火鍋一同推出的配料，手打流心芫荽皮蛋牛肉丸，大約是山竹牛肉裡面，包著的是芫荽皮蛋的感覺。
芫荽皮蛋海鮮餃的道理與前者相若，只是以餃子形式來呈然，對我這般荽人來說，著實可喜。
每次打邊爐，面對著炸響板鈴，總是心思思想大吃一頓，但經驗說給我知，只能淺嚐好了，試過一次連吃五，六件，結果第二日個肚重得好像有舊石頭。
此炸手工紫菜響鈴卷，輕輕灼數秒，乘著湯汁帶著脆與軟之間，最終吃了兩件，點到即止。
大熱天時，喝著菠蘿清酒沙冰深慶得人，另外西班牙生啤是坊間同類型食店少見。
最後還未夠喉，追加了烏冬與午餐肉，自製麻辣午餐肉烏冬，不亦樂乎。
吃得荽中荽，方為大丈夫，我說的。
The Drunken Pot 酒鍋：尖沙咀天文台道8號2樓1號舖
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