永年士多：元朗過九龍

網上對元朗的人氣車仔麵店 - 永年士多，評價頗為兩極。
讚美它的網民，大多是非元朗人，見乜鳩假期乜撚港生活推介過，人云亦云，就tag幾個朋友一起鳩衝。

當你入去Facebook食在元朗的群組，十個元朗人一提起永年，差不多一面倒怒屌。

空穴來風，並非無因，相信其水準，應該是元朗人最為清楚，否則又怎會屌得那麼激動？

（年前我去過新裝修的永年，覺得水準只屬普通，但未去到喪屌的級數。）

月前永年衝出元朗，在尖沙咀香檳大廈開店，區外人就拍手掌，元朗人就食花生。


開業不久的尖沙咀店，風頭的確一時無兩，每到中午時段，外面排隊的人龍，好比對面的霸那拉麵。

趁這天沒有人排隊，單刀直入吃碗車仔麵。

有人以傳說中的車仔麵來形容這裡，我心想未免太過誇張吧，抑或是傳說中被元朗人喪屌，但區外人甘於為它排餐死的車仔麵？


三餸一麵，＄37，加一個餸就＄8，我選擇了四餸麵，盛惠＄45。不便宜，想起月初到訪過旺角的肥公，＄39有個六餸麵，而且是好食果隻，但想起這是尖沙咀，算了吧。

先買票，再到開放廚房前等叫號碼，客人不多，很快便叫到我。
陳皮魚蛋、魷魚、豬紅、豬腸，配油麵，要小辣，一個人坐在外面，對著錶舖吃車仔麵，右手伸一伸，在櫥窗前看名錶男女面前，也要不失霸氣，哈哈！


豬腸滷得夠味但不夠肥，豬紅爽滑，但小辣已經逼到我頸背流汗，已辣到吃不出味來。魚蛋與魷魚是正常水準，油麵亦然。

吃得辣中辣，方為人上人，對我而言，小辣足以KO我。


你說肥公出品平靚正，惹來食客排大隊等候，我絕對可以理解，但是永年士多的水準，也令到食客們山長水遠由市區入到元朗排隊，只吃一碗如斯普通質素的車仔麵。

也許是近年飲食界之中，其中之一大懸案。

永年士多（尖沙咀）：尖沙咀加拿分道46號地下7-8號舖

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