盛記盆菜&盛記麵家：二月十四火鍋夜

今年的情人節臨近歲晚，與其收埋食自己，不如約朋友來個團年聚，這個有異性無人性的晚上，連同我一行四人，在老地方盛記，圍住爐取暖，不亦樂乎。

先與華哥打個招呼，他見到我，就說又一年了，上次還請我喝舊版黑牌威士忌呢。

我：(哈哈，今晚我跟朋友嚟咋。）

四人飯局只求簡單穩陣，光顧盛記多次，從不令我失望過。

莧茜皮蛋湯併蕃茄薯仔湯，來一大碟牛肉，再叫些餃子、墨魚丸、羊肉片、炸響鈴等配料，應該足夠。


上菜速度快如機關槍，湯底滾起的速度還趕不及，擺出一副洋洋大觀的姿態，即時拍照即時上載，証明這夜我並不孤單，哈哈。


牛肉的質素實在不用置疑，來過的朋友也知道有幾高質，每次來到起碼兩盤才心息，但是這晚四個人之中，有兩個抱恙在身，加上還有其他配料，少食多滋味，來日方長。


友人K先生點的羊肉片，入口鮮嫩，但羊香不重，拿去涮羊肉的話恐怕被打回頭，放諸廣東火鍋，是鬼但啦。


蠔仔餃是一絕，多年如是。


我曾經在此，留下壯烈的炸響鈴回憶，有次連下四件，結果第二天個肚裡面，好像有舊石頭，吸取這次教訓之後，再不敢吃太多炸響鈴了，就像這晚，一件止。

全晚連啤酒也沒有叫，表現得非常克制，火鍋店的食客陸續進場，不久全場爆滿。

（情人節打邊爐，咁先係人生的溫暖！）我們的飲食部落客，想吃好西，平日也大把機會，何須留待情人節與其他人，在高級餐廳爭飯食？

而且，我是窮L，這晚每人＄220，吃到捧腹。差不多三年前，曾在此擺下窮L飯局，同樣是唯一一次火鍋窮L局。

華哥：（今年要多啲嚟呀。）

我：（今年我會好得閒㗎喇。）


出嚟行了一段時間，慢慢地與好些飯店負責人建立了良好關係，當然我不會藉此來R著數，錢要付足，極其量是當我來的時候，把關會著緊一點。

今次感冒未能喝酒，下次來必定要帶瓶威士忌，與華哥暢飲一番。

盛記盆菜&盛記麵家：沙田瀝源熟食中心5號舖

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