利物浦：我們一起吃過的烤雞＠Nando's

前一晚，我與友人在利物浦Penny Lane附近吃Tapas，最後我搶著埋單，留下一句：（聽日請我食烤雞。）
第二天早上，準時十一時離開下榻的Airbnb，坐二十分鐘巴士到市中心，先往火車站寄存行李，然後跟著披頭四的足跡而行。Mathew Street的John Lennon銅像，他雖走得早，但青春不老，我們走進樂隊發跡的地方 - The Cavern Club，感受一下昔日利物浦，與及披頭四的黃金歲月。

往Albert Dock的披頭四博物館之前，吃個午餐先。

我說要吃烤雞，當然是Nando's，別無他選。

年前的某個周末中午，碰著球賽日子，Nando's門外擠逼得水洩不通。結果好去唔去，去了隔離的Wagamama，抱著與其等餐死不如破地獄的心態，結果花了十一鎊，吃了一碗三不像的拉麵，肉赤到入心。


今次就直行直入，餐廳裡面還有很多空位。


其實來到Nando's，無須三心兩意，半隻烤雞，中辣，配菜要Coleslaw與粟米。可樂一杯，任斟。

厚顏地拿了三瓶Nando's Peri Peri醬，實行大混醬！

每次來到這裡，往往是妹仔大過主人婆，正副不分，其Peri Peri醬的地位，甚至超越烤雞的本身。有朋友說過，是為了Peri Peri醬而來，像我為了余均益辣醬，而吃炒麵的同一道理，視乎各人的喜好，當局者迷，外人或許難以理解，但不容去批評。

有時候我自己也難以理解自己的舉動，香港沒有Nando's，最近要去到新加坡，一年來英國一次，定必把握機會吃個夠本，容我放肆一下。
上年有英國朋友，給我一瓶Peri Peri醬，用來配白切雞也是耳目一新的配搭，但不及坐在餐廳裡面，起勢地喪加辣般過癮。

友人拿了一碟牛油果，我：（你應該知道，我好鍾意食牛油果。。。）

說罷，他分一半給我。


烤雞依舊惹味，今趟吃到的雞肉，還嫩過上幾次在蘇格蘭分店吃過的。爽甜的沙律與原條粟米，在我心目中是黃金組合也。起勢地下Peri Peri醬，三管齊下絕非等閒，一邊吃，頸背汗如雨下。

他的配菜是烤甜薯與米飯，我淺嚐了少許，也不錯。

總算還了一個心願，說了多年，終於能夠與他一起去Nando's，沒有甚麼特別原因，也許我只因喜歡他。

到底我們何時有機會，一起踎大牌檔隊吃食小炒？

等你回來。

Nando's Liverpool：14 Paradise St, Liverpool L1 8JF

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