堅石燒：龍門陣

整個八月，大家都累，是時候飯聚了。
月初才去過油麻地，蕭若元先生新開的餐廳 - 堅石燒，相隔兩個星期，同一地點再開一局，感謝蕭氏千金Y的安排。

非常時期，每逢周六，日的下午至晚上，謝絕一切飯局，甚至星期五晚也盡量避免；很不容易在平日的晚上，召集了十多位來自不同圈子的朋友，聚首一堂。


當晚沒有突發事件，沒有人甩底，最多遲到，不論是走在前線採訪，食催淚彈已成常態，或未能衝上前，但用自己方式去支持的朋友，三張長檯砌成一張方形大檯，暢談近期的動向，近期難得的安樂茶飯。
自備了一些酒水，澳洲William Downie的Pinot Noir，成為我近期的新貴，老遠由墨爾本買回來，價錢是屈仔的七折；酒杯欠奉，要自己帶，還有保加利亞的Rose，日本的純米大吟釀，重泥煤的威士忌。


立場新聞哥哥N，豪氣地拿出一瓶Talisker，我還認為他會帶Lagavulin，記得上一次他出席我舉辦的蛇局，就是以Laga 16應戰；辣椒文集則以噶瑪蘭Solist赴會，可想而知，這晚的戰況將很激烈。坐在我右手邊的文青朋友YH，見到如此的酒陣，正在蠢蠢欲動；我左手邊的好友小寶，先以Rose為敬。

除了酒，還有對話，我總覺得有人會一邊吃扒，一邊針鋒相對，油煙味夾雜著火藥味。

每人一份1++韓牛肉眼，直上打大佬級別，1++韓牛是韓牛評級之中的最高級別，取其肉眼位置，軟淋的肉質，隱藏著豐厚的油香，烤到半生熟放入口，瞬間溶掉，追求肉味的牛魔王，取最便宜的美國大理石，已經很滿足；想任性一點，韓牛是上佳之選，當然要付出更多錢。


只顧著吃喝吹水，沒有拍太多照片，我連白飯意粉，沙律餐湯，也忘記去吃。

轉眼間，夏天就過，而我們面前的路向，光明或黑暗？


席上所有人，皆抱著同一信念，危難當前，堅定不移，他日勝利的來臨，我們在某處相擁慶祝。

堅石燒：旺角彌敦道565-567號銀座廣場LG樓

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