金苑粉麵：土瓜灣下路有宵夜

從土瓜灣街坊口中得知，下路有間粉麵店，一直都黃。
（要係土瓜灣街坊，或者曾經喺土瓜灣生活過，才會明白咩叫上路下路。）

經過門口，見到貼上反送中，與及社區反大陸旅行團的文宣，心想應該錯不了。

金苑粉麵，主打潮式路線，有墨魚丸、牛丸、還有我喜歡的魚麵。

其貌不揚，普普通通的一間粉麵店，營業至夜深，可惜店內的電視始終播著TVB，夜深時段重播黃子華十年前的神作<<絕代商驕>>，麥提爽再現螢光幕，那就另作別論。


上次吃墨魚鬚，沒記錯應該是在九龍城的黃明記，難得這裡比較近我，第一次來，就試試它。


份量也不少，墨魚鬚爽口不韌，本身味道偏淡，加兩滴辣油頓時點石成金，我期待的魚麵，質感對辦，可惜魚鮮味不太濃，較為淡口。


膽固醇之友最愛的豬油渣，同區的老三油渣麵，曾經是我喜歡去的地方，自從逆權運動開始之後，已沒再光顧；聽聞最近轉了手，質素下跌，加上立場不明，唉，我以往常去的食店，又少一間。

豬油渣炸得金黃，咬下去油香盡數釋放，配魚片頭，對我來說是新奇的組合。


墨魚丸、豬肉丸、扎肉等組成的四寶麵，味道正正常常。


同區的牛雜，做得不錯的有合隆與新新，這裡的牛腸內壁仍保留甘香的肥膏，大喜；豬肺爽滑得彈破，牛肚、牛筋，完全吸收滷水汁的醇厚，與前兩者作比較，水準有過之而無不及。


其實下路也不乏黃店，以前呼吸咖啡館，現已變成威士忌吧，隔離的Barber Shop，美景街甘露甜品，對面的九記呢。。。太子女就黃，老闆就唔知喇；銀漢街的開利車仔麵，榮光街對面的肥媽，都是屬於黃色經濟圈裡面。

身處深藍地帶，卻吾道不孤。

金苑粉麵：土瓜灣土瓜灣道253號東興大廈地舖
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