饗車仔麵：黃色出色牛筋

基隆街有不少黃店，最為人熟悉莫過於番茄師兄，隔離的蘇媽蘇媽亦不甘示弱，隔幾個舖位的泰基隆，都是同路人；遠少少的咖啡館，亦然。
還有近欽州街，與狗屋遙遙相對，賣車仔麵的饗。

經濟步入寒冬，但這裡黃色小店，好像沒有受到太大影響，經過番茄師兄與蘇媽蘇媽，仍要等位，行到來這裡，雖然可以直行直入，但只得面對牆壁的長枱一角。


由外到內皆貼滿文宣，面對著狗屋依然毫無懼色，自從黃色經濟圈興起，陸續出現了不少支持抗爭者的食店，有些更被認為是扮黃，即是隨便叫兩個口號，實際上咩都唔做，引人上釣者；但你面前的是邪惡軸心，肯貼文宣，已經是很有勇氣的表現。


我由此至終認為，你扮，沒有問題，最好扮扮下變黃，根本我們都是想見到這樣的局面。


五餸麵，加杯凍飲，＄62，不算特別便宜，但辣豬紅、麻辣雞腎，牛筋，的確高質，尤其是膠質豐富的牛筋，濃香的醬汁完全被吸收，非常入味，感覺倒也像吃著花膠差不多；爽脆的雞腎，其麻辣香而不太霸道，豬紅滑溜入味，另外的蘿蔔的味道香甜得自然，陳皮魚蛋表現正常。

湯底混合了腩汁與辣汁，一舉而盡無難度，我最喜愛的油麵，永遠是吃車仔麵的首選。


電視播著的是有線新聞枱，食客全部都是年青人，當然是同路人才會上門，藍絲們過對面找空姐食牛肉飯吧！

饗車仔麵：深水埗基隆街391號號地下
請不忘讚好我的專頁：https://www.facebook.com/foodiesmashingpumpkins