Loft 7：禁堂食之前的四人午餐會

上個月，光顧了大角咀Loft 7三次，親愛的政府在宣佈全面禁止堂食之前一個星期，與三位朋友來吃個午飯。
當時是只限四人同枱，我們安排坐在樓上的角落，見到有部黑膠唱盤，還有些我喜愛的唱片，放在sofa上面。

現時餐廳推出不少優惠，午市有折扣，開瓶酒亦然，或可選擇送一碟自選意粉；全日歡樂時光，單杯的酒品買一送一。

疫境之下，餐飲業首當其衝，抗疫不力卻要業界埋單，這邊舉手下禁令，那邊就扯貓尾做場戲扮晒成功爭取，把香港人玩弄於股掌之間；有智慧應該醒覺，沒智慧繼續盲目服從，該餐廳的老闆是有心人，可惜一個緊急法，卡住了扭轉劣勢的大計。

七月的下午，熱到出煙，特別想飲香檳，沒有特別原因，就地正法也只是四百多元一瓶，外面的餐廳，開一支無年份的毛澤東，幾多錢心照不宣啦。


每位一個set lunch，頭盤主菜飲品，沙律或餐湯，我們皆選擇了甘筍忌廉湯。


香蒜欖油大蜆扁意粉，用上鑽石蜆，最近開始多了自己煮，有次在土瓜灣某海鮮店買一斤鑽石蜆，以清酒煮，飽滿juicy，鮮甜無比，這裡一碟意粉有五隻蜆，輕易地搶盡風頭，彈牙的意粉沾滿蒜香與蜆肉流出來的甜，原價賣＄108的午餐，現今還有特價，物超所值。


豚腩肉番茄汁貓耳朵粉，煙韌的貓耳朵，吸收了濃郁的茄醬與豬腩肉的靈氣，價錢一樣是＄108。


煙三文魚野菌天使麵，相比之下較為平凡，遲來的朋友，點了一個沙律。


意猶未盡，再加多一瓶酒，再加散叫的菜式，唱盤上面播放著王靖雯的「Everything」，除了我之外，沒有人識；張學友的「真情流露」，連當時大碟推出之時，仍未出世的友人YY，也哼得兩句。
因為真的是經典。


避風塘雞翼，辣得有道理，飛沙在舌頭上轉，酥脆的表面，內裡的雞翼仍是嫩滑，夏天來一記火熱動感的香辣，倍感暢快。


串燒之中，最喜歡燒鰻魚，那份焦脆感的喜悅，接連的是肥美的肉質，滿咀生香。


第二round是紅酒，順理成章叫些紅肉，風乾火腿質素佳。


重頭戲是澳洲和牛，油脂豐富，質感嫩滑，吃足三個多小時的午餐，果然是happy friday。

現時堂食終於因為民怨沸騰而重開，但只限早午時段，人數更縮至每枱兩人，換句話，仍然要叫外賣。

除非你一早訂位或願意等位。

意粉外賣送汽水，原價七折，買指定葡萄酒一瓶，送一塊大約10安士的美國安格斯牛扒，四百有找。


遲一點要包下整個二樓，開個酒局，但不知要等到何年何月了。

Loft 7：大角咀富貴街16號
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