Page Common：為了Tiramisu

有好幾位朋友，曾經說過尖沙咀柯士甸路的Page Common，其Tiramisu水準之佳，全港數一數二。
不時去借wifi寫文飲咖啡的我，一直沒有為意，以往經常喝latte而已。

一到周末日的黃金時間，酒店門外例牌大排長龍，風雨不改，或許不只是這裡，差不多所有咖啡館也是如此。

（記得五一當日，經過大南街黃竹街一帶，多人到嚇死你。）

早上十一點前來，那就不用等了，但已經有不少客人，現在還好，限聚令放寬至四人一枱，否則，還是要等。


大熱天時，捨熱取凍，ice drip的淡淡烘烤香之下，是像凍茶的爽朗，隱約的可可豆甘與水果的甜，沒有很重負擔。


主食沒有甚麼意粉牛扒，蟹肉牛油果芫荽多士是招牌之一，作為一個荽人，豈能錯過？
芫荽混入creamy的蟹肉內，鮮美之間亦散發出陣陣芫荽香，正所謂甲之熊掌乙之砒霜，我當然是前者，反之就會作嘔；有些朋友對它的厭惡程度，是超乎我的想像。

大約是寧願投票給建制派，也不要食荽，放入口緊要過失自由。


＄48一件tiramisu，外表甚為美觀，質感軟綿香滑，咖啡與酒香味道平衡，沒有出現一味得個甜，或苦味大過天的情況；我不敢說是否全港最佳，但絕對稱得上是高質。

倒令我想起十多年前，在帝苑Sabatini吃過的tiramisu，令到當時的我神魂顛倒。

有不少朋友說該餐廳近期的水準嚴重下跌，多年沒去，不評論。
Page Common：尖沙咀柯士甸道148號

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