嘉寶漢堡2.0:漢堡再發育


就算個市幾差都好,一樣有人可以發到圍,同聲同氣有質素價錢相宜,集合三大條件,對住尖沙咀金巴利道三角公廁的「嘉寶漢堡」,上個月由細舖搬大舖,進駐同區的寶勒巷。
原本位置非常就腳,現在要稍移玉步,外賣自取就難了,現在晚市堂食解禁,收工過來慢慢食。


以前店舖很小,繁忙時間排大隊,叫外賣也要等一段時間,新舖面積幾何級數增加,見到有兩款on tap啤酒,但看到餐牌寫住稍後時間才推出。

照舊一個漢堡,另加$16,一款小食與汽水,款式沒有改動,牛、豬、羊、蝦為主角;以往最喜歡烤菇芝士牛肉漢堡,記得在舊舖年代,有段時間經常吃不到烤菇,後來上了軌道才能得嚐所願,juicy的大磨菇與半溶的芝士,鬆軟而肉味濃的漢堡扒,加上新鮮的生菜,軟熟有彈性的麵包,價錢對得起其質素有餘,早已取代了小時候的雙層牛肉巨無霸,食到內心笑哈哈的滋味。
這天吃到的烤菇芝士牛肉漢堡,味道依然,沒有走樣。
薯格香脆可口,沾上蛋黃醬,是我喜歡的口味。

是拉差芝士蛋豬堡,焦點在惹味的是拉差醬身上,連同芝士的香濃,主宰了這個漢堡包的味道。

配炸燒賣是有點港西合璧的玩味,正常來說吃炸燒賣要灑些椒鹽,我卻沾蛋黃醬吃,效果也不錯呢。
期待再來的時候,可以一邊飲Little Creatures啤酒,一邊吃漢堡包。
嘉寶漢堡2.0:尖沙咀寶勒巷9-11號和益中心地下
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