甜記餃子：分散投資食餃子

一條女人街，起碼有十間黃店，若第一志願額滿，可以分散投資去第二間，總之不愁寂寞，除非你鐵了心，目標非常清晰，我明白，始終一個人的胃部容量有限。有好幾次想去「一日三餐」，被外面的人龍嚇怕，結果轉戰隔離的「甜記餃子」。
總店在長沙灣，有些住在附近的朋友，一早認定了它們的餃子是comfort food，我始終未曾到訪。
去不到想去的食店，退求其次的Plan B，若以執二攤來形容，其實是不太公平。
因為甜記的餃子，的確好吃。


身為荽人，第一次光顧，很自然地想試其香荽豬肉餃，外皮厚度適中，包著的香甜豬肉餡，芫荽味欲蓋彌彰，正中我下懷。
湯底二揀一，雞湯的味道偏向清鮮，當初還認為是濃到黏口的級別，是我想得太天真了。

食髓知味，數天後再來，煎羊肉餃，外脆內剛烈，味道濃香，但不是很重羶味的一種，只要你撇除羊肉一定要羶到無朋友的根深蒂固概念，這羊肉餃一定令你滿意。
我就懂得去調節，當然喜歡此羊肉餃。

番茄薯仔湯，很家常的風味，清甜自然，難怪有不少網民對它推崇備至。

又有人說這裡的醉雞做得不錯，第三次來，試試醉雞台灣麵，論雞肉的質素是沒有問題，皮爽肉滑，可是酒味不夠香，嫌輕柔了一點點。
但此醉雞與雞湯遇上，卻彌補雞湯的不足，有種負負得正的驚喜。

擺在餐枱上的菜甫，任你添，少少辣多多趣，有了它，頓覺生色不少，更可以整瓶買走，回家伴麵伴飯吃，包你過癮。
甜記餃子（女人街）：旺角通菜街2號鴻輝大廈B座鴻輝大廈號舖
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