Nina Patisserie：鹹蛋蝴蝶效應

今年其中一餐生日飯，就在旺角的「Canton Pot」，臨尾送上的拿破崙蛋糕，是一大驚喜位。估不到如心集團，也有如此不錯水準的甜品。
那時只限在網上商店售賣，預訂後到旗下酒店的餐廳取貨，現在終於有一間正式的餅店，位於荃灣如心酒店大堂「Nina Patisserie」，上個月尾開幕。
剛好上個月的放假日子，要到荃灣一趟，本來只買罐蝴蝶酥，赫見原來餅店有座位可供堂食，行B餐寫紙仔便可，那就順勢坐低飲杯咖啡，吃件甜品。


一杯凍Latte，＄40，送一件蝴蝶酥，若是該酒店住客的話，凡惠顧餅店，可享有七折優惠，我想只限咖啡甜品，它們有Ruinart香檳出售，應該沒有折扣吧。
大熱天時飲咖啡才是正經事，不求高深但求涼爽，還有蝴蝶酥吃，未知道是否新開業才有的贈品，但已大收宣傳之效。

或有不少人，吃過此蝴蝶酥，即刻去買一罐也不定，我就點都會買，畢竟這是我的目標。


回味一下生日月吃過的拿破崙，酒店的甜品師傅，曾經在尖東某酒店工作過，所以其出品或多或少有以前東家的影子；香脆的酥皮，夾著細滑的吉士醬，與新鮮的雜莓，賣＄40一件，值回票價，當然住客可以七折買入。
某旅遊網站顯示該酒店的房租，平日的話，連稅不用＄500一晚起，面積頗大，單人床也夠兩個人瞓，難怪有不少年青男女，選擇在此宿一宵，隔離有Donki Donki，打包魚生壽司，買多支清酒，兩個人在房間享受，好sweet。


現在有間餅店在酒店大堂，買件拿破崙或朱古力榛子蛋糕上房食，甜上加甜啦。


而我只能買罐鹹蛋黃蝴蝶酥，回家獨食，開罐IPA，聽住黑膠來吃，自得其樂，鹹鹹地脆脆地，勝過吃花生，不出兩日，剩下一個空罐。
Nina Patisserie：荃灣楊屋道8號荃灣西如心酒店地下大堂

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