Urban Coffee Roaster（將軍澳）：夜跑後的晚餐

屯馬通車真的很興奮？
我就一定不是。地鐵一通車，巴士減班次，有些經常乘搭的路線，更面臨被取消的危機，到時你教我怎樣直接去圓方？（不要跟我說要行到去浙江街坐小巴。。）
去某些地方乘坐屯馬綫，轉兩次車或以上，曲折離奇，例如去將軍澳，我不如乘坐796X，或者坐專線小巴，一程過又無須行上下落，很快就到。
跳上往康盛花園的小巴，在茵怡花園下車，跑去將軍澳南，經過天晉，撞到朋友，停低傾兩句，道別後，繼續跑，這條將軍澳南海濱長廊，閒日的晚上又幾好跑，最後湊夠7K收工，還需繼續努力，重拾以前很想跑的動力。
按停計時器，面前是藍塘傲的「Urban Coffee Roaster」，那就在此吃個晚餐才回家，我一身大汗，還好未被拒諸門外。

在尖沙咀發跡的咖啡店，雖然本店的位置近我上班，但我一次也沒去過，始終已習慣去「N1」。

不想吃得太過heavy，一個沙律，一個意粉，加杯咖啡便可，跑完步經常喝杯Espresso Tonic，今次也不例外。


燒大啡菇粟米杏仁沙律，主角除了juicy的啡菇，還有爽脆的羽衣甘藍，dressing酸酸甜甜，與及脆口的粟米與杏仁，稱職的開胃菜。


主菜也是全素，煙燻蕃茄豆乾茄子意粉，酸甜度恰當的茄醬，豆乾與茄子索汁力強，麵條做得亦稱職，並非淋劈劈的感覺。

晚市的環境較靜，食客不多，等了一會，沙律與意粉一齊上，難免顧此失彼，吃住沙律，又怕意粉變暖，先吃意粉，又好似很奇怪。

嘆埋杯咖啡，前後只是四十分鐘，跑步輕裝一度，只帶少量現金，幸好收信用卡或八達通。


遲些會多些過來跑步，或陪朋友在海邊放狗，發現這一帶有不少餐廳，留待未來逐一跟進。
Urban Coffee Roaster（將軍澳）：將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下12號舖請不忘讚好我的專頁：https://www.facebook.com/foodiesmashingpumpkins