麗姐廚房：好齋生日飯

灣仔譚臣道的「麗姐廚房」，是不少同路人吃中式素菜之選。日前在此來個三人飯局，慶祝友人A君生日，保險起見，早一個星期訂位，包無失拖。
飯店行B區，負責人問我們選擇填紙定安心，我們一律是前者，有不少人對於填紙／安心的次序很著重，如果一間黃店首先要求客人嘟安心，而非填紙的話，黃極有限。
我就沒有這種苛刻的想法，搵食啫，犯法呀？但兩樣也不做的話，就真的犯法喇（行A餐嘅例外）。


晚市有最低消費每位＄80，我們當然會達標有突，打開餐牌，輕易地點了幾味。

流沙餃跟菜心，壯碩的餃子，裡面的流心是番茄薯仔，取代了鹹蛋黃；再吃條菜，清淡而不失美味。
椒鹽秀珍菇，與剛才的餃子是兩個世界，香口惹味，菇身爽脆，放諸小炒店的話，開支冰凍啤酒，大家應該沒有異議，既然在這間素菜館，喝熱茶便好了。

南乳齋煲份量足，味道甚佳，相比以前我喜歡「阿鴻小吃」的南乳齋，這裡做得較為輕手一點。

豆腐麵豉醬蒸茄子，另一位友人的推介，嫩滑的豆腐與茄子，濃厚的麵豉醬，剛柔並重。

香噴噴的黑松露牛油果炒飯，乾身通透，散發出松露香氣，牛油果粒亦不欺場。
忘記拍照的醬燒粟米，最後吃不完要打包走。
原本計劃在油麻地「嘉多利」買個生日蛋糕，但只得一個size，對我們三個人而言，太大個了；最後決定在餐牌上揀個甜品，可惜我棋差一着，沒想過飯店一定會有蠟燭提供。


我們由晚上七點，吃到差不多十點，因為廚房出菜時快時慢，反而錯有錯著，造就了我們可以坐得耐一點，傾得多一點。
雖然未能送上一點燭光，但是A君一樣很高興地，吃著甜美的紅豆糕。
A君：（呢個時候，能夠見面食餐飯，好難得喇。）
祝身體健康。
麗姐廚房：灣仔譚臣道105-111號豪富商業大廈二樓A-D室

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