馬德里：在始創地庫想念炸魷魚圈包

馬德里其中一樣代表性的小吃：炸魷魚圈包，行過大廣場附近的橫街窄巷，梗有一間喺左近。當中「La Campana」是比較有名，位置就在廣場外面，晚上去到門口，裡面坐滿人，外面等候的人亦不少。
那就索性外賣，雖然餐牌全是西班牙文，但一看Calameres就知是魷魚，而且店員也能說英文，溝通是無難度，總之一個炸魷魚圈包，兩三個硬幣的代價，一邊行一邊吃。


麵包的外表看似硬身，吃下去就外脆內軟熟，裡面的炸魷魚新鮮炸起自然熱辣辣，薄薄的黃金外層，包著的是鮮甜彈牙，竟帶點juicy感的魷魚圈，多餘的醬汁也沒有，純粹是魷魚單天保至尊，足以成為廣受遊客歡迎的街頭小吃。回來之後，到太子始創地庫，唔使問阿貴，不是去買唱片，就是去「友利冰室」。

在冰室吃了個焗飯，還有餘力到隔離的「Happy Belly」吃個包。
見到有一款馬德里魷魚包，心裡大喜，香港好像沒有這般以外賣形式的食店，可以吃到這款西班牙小吃？
但再看看餐牌上寫住「Yau Veggie」，一間在香港有名的素食店「游」，大家份屬同路人，你撐我我撐你，盡顯義薄雲天的氣概。
心裡涼了一截。
因為素食店賣的當然不會是肉，這魷魚純粹是以雞髀菇來代替，雖然試它為炸菇包也無不可，但我吃素一向齋口齋心，既然稱之為魷魚，恕我未能突破心理關口。

要個吉列蠔刈包，炸得香脆juicy的蠔，加上芝士與mayo，原來與刈包都好夾，奈何焗飯加刈包，已經好很飽，下次再訪就試埋其它。
臨近端午節，它們將會推出不同口味的傻糉，有興趣者可以留名跟進，今時今日飲食業處於捱打狀態，去支持一下自己喜愛／同聲同氣的食店，這是應有之義。
La Campana：C. de Botoneras, 6, Centro, 28012 Madrid
Happy Belly：太子彌敦道750號始創中心地庫B1樓B02-06號舖
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