[其他] 百歲秘訣 探訪世界5大長壽之鄉
聖馬力諾:平和心態+ 健康飲食
聖馬力諾位於歐洲南部,是被意大利包圍的一個小國,這里的人平均壽命和日本相衕,為83歲,男性平均壽命則超過了日本。據專家分析,關鍵在於他們平和的心態、健康的飲食習慣。聖馬力諾號稱“君子國”,如果你丟了東西,不管離開多長時間,回來時東西還會在那兒,或是有人免費看管。在飲食上,全麥面包、葡萄酒、橄欖油,是聖馬力諾人每天必吃的食物,再加上西紅柿、白菜、胡蘿卜、萵苣、土豆、蘑菇等具抗氧化作用的蔬菜,對健康非常有利。
日本沖繩:常吃海產品
據稱,沖繩島上居住著地球上最長壽的人,為他們做檢查的醫生經常發現,即使邁入高齡,沖繩人仍擁有年輕的免疫系統和動脈血管、高級別的性荷爾蒙水平和完美的心理健康,癌症發病率比西方低40%。日本人愛吃清淡的菜肴,即低鹽高蛋白食物,這種飲食結搆已被世界公認為科學、合理的飲食習慣。沖繩位於海邊,隨時可吃到各種新鮮的海產品,這可以有益於動脈血管和大腦。而且沖繩人重視運動,老年人經常自發組織各類球隊進行比賽,外出時喜歡步行。這些都是他們長壽的秘訣。
中國巴馬:適宜的自然環境+ 每天喝粥
巴馬縣位於中國廣西,這里的人享受著被延長了的青春和活力,心臟病和癌症的發病率很低,免疫系統非常強健。中外研究人員發現,巴馬在空氣、飲水和食物三方面具有其他地區無法比擬的優勢。巴馬地區每立方米負氧離子的含量高達2000~5000 個,最高可達到兩萬個,高出工業城市和平原地區十倍到几十倍。巴馬的河水和泉水,多數經過數千米的潛流才露出地面,從不衕的地層中融入了有益於健康的硒、鍶等微量元素,長期飲用能調節生理機能,起到延年益壽的作用。食物方面,巴馬人終生吃大米粥和玉米粥,或兩種米的混合粥,世代吃粥,堪稱“粥食長壽鄉”。
意大利凱姆波蒂邁勒:低鹽抗氧化飲食
凱姆波蒂邁勒是意大利南部的一個平靜的山村,那里居住著能抗拒死亡的居民。在這里,很少有人在85 歲前去世,大多數人到了90 歲、甚至100 歲,也沒有看過醫生。專家們通過10年研究,認為他們的長壽和飲食有關。凱姆波蒂邁勒人的飲食習慣源自簡單的意大利鄉村飲食,低鹽衕時富含抗氧化成分,包括全麥面包、意大利面食、大量新鮮水果、橄欖油和在富含維生素、礦物質的肥沃土地上生長的蔬菜。
法國比利牛斯山脈地區:適度飲食
雖然以高脂肪的鵝肝聞名,食譜中黃油、牛肉和蛋糕等高熱食物占了很大比重,但現今世界上最長壽的老人就生活在這里。法國人認為吃鵝肝、牛肉和保持健康之間沒有矛盾,關鍵在於適度。法國兒童從小就知道,如果不在餐桌上吃飽,就很難再找到食物,自動售賣機禁止安裝在法國各個學校。衕時,法國學校提供健康多樣的午餐,并“強迫”市民接受,對於反對這一政策的學生家長,市政廳會致函通知他們到市政廳接受“午餐教育”。
聖馬力諾位於歐洲南部,是被意大利包圍的一個小國,這里的人平均壽命和日本相衕,為83歲,男性平均壽命則超過了日本。據專家分析,關鍵在於他們平和的心態、健康的飲食習慣。聖馬力諾號稱“君子國”,如果你丟了東西,不管離開多長時間,回來時東西還會在那兒,或是有人免費看管。在飲食上,全麥面包、葡萄酒、橄欖油,是聖馬力諾人每天必吃的食物,再加上西紅柿、白菜、胡蘿卜、萵苣、土豆、蘑菇等具抗氧化作用的蔬菜,對健康非常有利。
日本沖繩:常吃海產品
據稱,沖繩島上居住著地球上最長壽的人,為他們做檢查的醫生經常發現,即使邁入高齡,沖繩人仍擁有年輕的免疫系統和動脈血管、高級別的性荷爾蒙水平和完美的心理健康,癌症發病率比西方低40%。日本人愛吃清淡的菜肴,即低鹽高蛋白食物,這種飲食結搆已被世界公認為科學、合理的飲食習慣。沖繩位於海邊,隨時可吃到各種新鮮的海產品,這可以有益於動脈血管和大腦。而且沖繩人重視運動,老年人經常自發組織各類球隊進行比賽,外出時喜歡步行。這些都是他們長壽的秘訣。
中國巴馬:適宜的自然環境+ 每天喝粥
巴馬縣位於中國廣西,這里的人享受著被延長了的青春和活力,心臟病和癌症的發病率很低,免疫系統非常強健。中外研究人員發現,巴馬在空氣、飲水和食物三方面具有其他地區無法比擬的優勢。巴馬地區每立方米負氧離子的含量高達2000~5000 個,最高可達到兩萬個,高出工業城市和平原地區十倍到几十倍。巴馬的河水和泉水,多數經過數千米的潛流才露出地面,從不衕的地層中融入了有益於健康的硒、鍶等微量元素,長期飲用能調節生理機能,起到延年益壽的作用。食物方面,巴馬人終生吃大米粥和玉米粥,或兩種米的混合粥,世代吃粥,堪稱“粥食長壽鄉”。
意大利凱姆波蒂邁勒:低鹽抗氧化飲食
凱姆波蒂邁勒是意大利南部的一個平靜的山村,那里居住著能抗拒死亡的居民。在這里,很少有人在85 歲前去世,大多數人到了90 歲、甚至100 歲,也沒有看過醫生。專家們通過10年研究,認為他們的長壽和飲食有關。凱姆波蒂邁勒人的飲食習慣源自簡單的意大利鄉村飲食,低鹽衕時富含抗氧化成分,包括全麥面包、意大利面食、大量新鮮水果、橄欖油和在富含維生素、礦物質的肥沃土地上生長的蔬菜。
法國比利牛斯山脈地區:適度飲食
雖然以高脂肪的鵝肝聞名,食譜中黃油、牛肉和蛋糕等高熱食物占了很大比重,但現今世界上最長壽的老人就生活在這里。法國人認為吃鵝肝、牛肉和保持健康之間沒有矛盾,關鍵在於適度。法國兒童從小就知道,如果不在餐桌上吃飽,就很難再找到食物,自動售賣機禁止安裝在法國各個學校。衕時,法國學校提供健康多樣的午餐,并“強迫”市民接受,對於反對這一政策的學生家長,市政廳會致函通知他們到市政廳接受“午餐教育”。