神之食事 - Le Marron - 獨立房間內的美酒佳餚

只招待會員：大大的印在門口上，不是招牌，而是這一句。餐廳入面的感覺就是真正的私房菜，豪華，舒適，私密度高，每個位置都分成個別的空間，中間用布簾跟圍板隔開，私密度比西餐廳還高！


餐廳內環境比較暗，燈光是柔和黃，滿有情調的


這杯特調的ＣＯＣＫＴＡＩＬ，果汁味很濃，酸酸甜甜的果汁，溢出微微酒香，清爽而開胃


焦糖蘋果煎鵝肝，超厚的鵝肝加上差不多厚度的煮蘋果，口感非常稔，油香滿溢又配上解膩的蘋果肉，配搭非常出色


芹菜湯算是比較清的一款湯，被打成蓉的芹菜一點渣都沒有，芹菜的味道夾雜著ＣＲＥＡＭ，就好像一個中式的湯中加入了一些ＣＥＲＡＭ一樣


在清爽的檸檬雪芭之後，就是主菜出場的時候了

法式燒春雞，嫰滑細緻，雞肉細嫰，上面還有一片片鵝肝片，夾起來非常好吃


熱辣辣，帶點微酸，餅碎跟蘋果肉的比例剛好，即使再飽還是吃得下


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