紅洋蔥炒牛肉
今天放工返屋企路經超市，入去逛一逛，發現牛柳做緊特價。雖然唔係頂級貨但絶對新鮮，我家大小姐最愛吃牛，決定買嚟做晚餐。
諗下點煮，諗起屋企仲有兩隻紅洋蔥，炒埋一堆應該好食（我又段估冇辛苦，哈...）
首先就梗係醃牛肉啦！我記得肥媽係電視教唔好落鹽醃，仲要落d水，咁我就糖呀、豉油蠔油呀、豆粉再加d麻油。
我屋企都不吃well done牛，怕「un」，通常炒到七熟，食牛扒仲半生添！
醃牛肉嘅同時摘好再洗埋d菜心和羅馬生菜。開爐起鑊，碟洋蔥牛柳10分鐘唔使上得碟。
炒埋兩碟蔬菜，我又輕易宇宙到啦！屋企三位有吃飯冇宇宙。而我位大小姐就最開心，因為牛肉和洋蔥都係佢最愛。
朝早返工前用真空煲煲落教主教嘅干貝山藥湯。就係咁45分鐘就有三餸一湯白飯任裝喇！
做要返工嘅啊媽唔諗d辨法，好易冇煮家飯食，餐餐出街食味精餐吸毒。諗起以前做全職啊媽都冇飯開，一星期外食四五晚，真係滴汗，好彩冇比老公大人休鬼咗我，哈~~~
諗下點煮，諗起屋企仲有兩隻紅洋蔥，炒埋一堆應該好食（我又段估冇辛苦，哈...）
首先就梗係醃牛肉啦！我記得肥媽係電視教唔好落鹽醃，仲要落d水，咁我就糖呀、豉油蠔油呀、豆粉再加d麻油。
我屋企都不吃well done牛，怕「un」，通常炒到七熟，食牛扒仲半生添！
醃牛肉嘅同時摘好再洗埋d菜心和羅馬生菜。開爐起鑊，碟洋蔥牛柳10分鐘唔使上得碟。
炒埋兩碟蔬菜，我又輕易宇宙到啦！屋企三位有吃飯冇宇宙。而我位大小姐就最開心，因為牛肉和洋蔥都係佢最愛。
朝早返工前用真空煲煲落教主教嘅干貝山藥湯。就係咁45分鐘就有三餸一湯白飯任裝喇！
做要返工嘅啊媽唔諗d辨法，好易冇煮家飯食，餐餐出街食味精餐吸毒。諗起以前做全職啊媽都冇飯開，一星期外食四五晚，真係滴汗，好彩冇比老公大人休鬼咗我，哈~~~