有氧運動篇：最大攝氧量（VO2 MAX）
最大攝氧量（VO2 MAX)，即 Volume per time oxygen maximum，
是指在帶氧運動中人體每分鐘所能消耗氧氣的最大值，
VO2 MAX 被認為是測量心肺耐力最佳的單一指標。
一般人的最大攝氧量數值為45ml/kg/min，即每分鐘每公斤重量最多可消耗45毫克氧氣來產生能量。
我們進行帶氧運動時，當運動強度增加，身體所消耗的氧氣亦會提高以用來產生更多能量，
可是，大家可能未必知道，人體每分鐘可以消耗的氧氣是有上限的，
達到這個上限，即最大攝氧量後，無論我們的運動強度怎樣提昇，
身體每分鐘所消耗的氧氣都不會增加，
一般相信你的最大攝氧量越高，你的帶氧運動表現會越好，
如跑得更快更遠。
通過訓練我們都可提昇自己的最大攝氧量，
可是，大部份人的進步是有限的，極少人能超過65ml/kg/min這個水平，
遺傳因素大致已決定了這個數值的大小。
世上只有少數人有異常高的VO2 Max值，如美國著名單車手岩士唐此項數值為84，
挪威史上最偉大的滑雪運動員比利恩戴利更高達96！
這些機會…
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