韓式免治牛肉飯
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今天介紹的這道「韓式免治牛肉飯」十分適合會帶飯上班的讀者們，因為煮法方便簡單，而且可以一次過準備3-4餐的份量，那就不用每天都買餸吧！
材料(2人份量)
免治牛肉1磅
洋䓤1/2個切粒
青椒1/2個切粒
薑蓉1/2湯匙
麻油1茶匙
糖1荼匙
豉油適量
䓤粒適量
蒜頭適量
黑椒適量
做法
1. 將牛肉和麻油、薑蓉、黑椒、糖及豉油混和，調味及腌30分鐘
2. 用中火將鑊加熱，落油並將牛肉炒至半熟，備用
3. 不要洗炒牛肉的鑊，用剩下的油份去炒洋䓤粒及青椒粒，炒至軟身，最後加進牛肉並調味
4. 在牛肉上加䓤粒，伴以蔬菜及飯
烹調時間
大約20分鐘
營養 (1人份量)
每份含熱量510kcal，脂肪16克，碳水化合物44克 ，蛋白質50克
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今天介紹的這道「韓式免治牛肉飯」十分適合會帶飯上班的讀者們，因為煮法方便簡單，而且可以一次過準備3-4餐的份量，那就不用每天都買餸吧！
材料(2人份量)
免治牛肉1磅
洋䓤1/2個切粒
青椒1/2個切粒
薑蓉1/2湯匙
麻油1茶匙
糖1荼匙
豉油適量
䓤粒適量
蒜頭適量
黑椒適量
做法
1. 將牛肉和麻油、薑蓉、黑椒、糖及豉油混和，調味及腌30分鐘
2. 用中火將鑊加熱，落油並將牛肉炒至半熟，備用
3. 不要洗炒牛肉的鑊，用剩下的油份去炒洋䓤粒及青椒粒，炒至軟身，最後加進牛肉並調味
4. 在牛肉上加䓤粒，伴以蔬菜及飯
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營養 (1人份量)
每份含熱量510kcal，脂肪16克，碳水化合物44克 ，蛋白質50克
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