豪華精緻低卡午餐 | Gaucho

上班最煩不是工作，而是吃個靚午飯，無奈香港人大部分都是很難，要像日本人一樣自帶便當, 無可能(除非你有一個甘四考好媽媽)。吃午飯餐餐都在茶餐廳吃也不是好事，除了又肥膩而且重口味，但又不能天天吃沙律，不要緊，來Gaucho吧。Gaucho 月月的午餐都不同，精心設計，是有點貴但是，一個月吃一次也很好，就當放鬆一下，犒賞自己吧。一月的時候我就有幸吃到他們的"Feel Good"午餐了。

Feel Good? 又多Good? 就是一個3 course lunch, 有前菜有肉有甜點，加起上來都只有500 卡路里，而且吃得飽飽，菜餚又精緻，多令人振奮啊? 簡直就是女生最愛吧！這樣子還不感到Feel good 嗎?

吃完美味的餐包，我也急不及待吃他們的前菜，feel good 因為主打低卡料理，所以食材上都是以蔬菜為主。前菜，主餐及甜點都是兩個選頂選其一。我們先談談Fire Roasted Peppers & Avocado.

Fire Roasted Peppers & Avocado上菜模式令人驚訝，這盤菜很明顯就是沙律的，但裝盤的模式卻是十分新穎。把紅蘿蔔打成泥再壓成像肉片似的，再放上牛油果，色彩鮮豔奪目，吸引眼球也引起我的食欲，而且Gaucho也怕味道有點單調，不認灑上番茄香醋增添味道。酸酸的很清新而且味道十分好，是一道合格的前菜。


吃完頭盤覺得有點口渴，酒呢我就不太想喝了，再看看Feel good 的menu, 發現有道清新的Mocktail在等我！Pan Americana 是以藍莓，草莓及紅莓汁打成的混合果汁。十分清新解渴，酸酸甜甜是女生最喜歡的味道了。喝完Pan Americana ，胃口也立即大開，等不及來吃我的主餐 － Flash Grilled Rump


Flash Grilled Rump? 明明是低卡料理為什麼有牛扒有肉吃? 不要擔心，這份牛扒不是肥膩的和牛，什麼牛Menu就沒有寫了，不過這個部位我們會比較小吃，因為這個部位是近著牛的屁股，你知道牛的屁股和豬是不一樣的，牛這個部分都是不太胖比較瘦，因為比較瘦所以肉質吃上口比較有咬勁，對喜歡入口即溶的朋友你可能會不太喜歡這個部位了。當然我個人是比較喜歡有咬口的牛扒，因為真的吃到牛的滋味而不是在吃肥膏啊。當然我個人應為這一盤份量略厭不足，除了牛扒比較薄和，伴菜也由薯條(牛扒配薯條是常識了吧)變成鹽伴朝鮮薊，baby羽衣甘藍，吃上口比較咸，我對這個主餐有點失望。

當時同行我還有一個朋友同行，Feel good Lunch 還有一個Sister menu就是Feel Great, 當然feel great 的卡路里是沒有上限的，我朋友吃的就是Set Feel Great，她吃完主餐竹時候已經飽到不行了，但我相信Feel good 的目的其實是你吃到8分飽，所以到甜點的項目，我還是可以吃得下的。而且我個人認為這個甜點是整套Lunch set 最最最最好吃的！

椰子Mousse椰奶香十足，天呀，吃進口甜潤豐潤，吃著吃著裡面有些奇異果，為舌頭帶點刺激，酸甜酸甜，再加點杏仁醉片，也為軟身的Mousse帶點口感。以個人觀點來說，我真的很喜歡這個甜點，除了個合符整個餐單主題，既清新又健康，而且也為這個lunch 有一個完美的收尾，也令人回味無窮。
Gaucho
A |中環皇后大道中31號陸海通大廈5樓
5/F, LHT Tower, 31 Queen’s Road, Central
T | 2386 8090
O | Mon-Sun: 12:00-15:00; 18:00-23:00