銅鑼灣價錢，質素一般─黑福多拉麵

週末，媽媽放假偶爾喜歡到處去，原本計劃到大嶼山，臨時改成去屯門市廣場逛街，由起床至上輕鐵全程不到三十分鐘，結果餓著肚子的我，到達屯門市廣場就急忙找食店，結果於一間Cafe後，發現由POKKA旗下的隱世─黑福多拉麵。

店外有少量人等候，你以為內裡全廳滿座時，走進去又出奇地清靜，只有間中會聽到自由行的旅客談話聲，燈光絕對不是猛，可以說是柔和或是太暗。打開餐牌市區定價，由$56起，最終選了貌似可以飽肚的豬軟骨叉燒拉麵好像$88起。


等候期間發現到處都是介紹拉麵的牌子，

內文是繁簡文雜，

唯一搞不懂的地方，

還是有些是日本字?


無聊一拍，好細個的調味料組合！




豬軟骨叉燒拉麵

湯底: 表面超紅，其實少辣跟普通湯底沒差別，真正的表裡不一

拉麵: 媽說:跟我平常返工煮的拉麵差不多

我: 感覺好像超市買的味千拉麵包，只是這個麵質都尚算彈。

唐心蛋: 合格

豬軟骨(一塊)&叉燒(好像兩塊或三塊):

媽的豬軟骨一小塊，我的很大塊
叉燒就是普通的日式叉燒-_-

麵量兩碗都好大差別，

反正吃不飽我，五成飽！

可能太餓

黑福多拉麵

地圖 屯門屯隆街3號屯門市廣場1期1樓1102號舖

2887 0772

日本菜 / 拉麵

星期一至日:11:30-22:30

$41-$100