Day 9(2) 食完再食‧名古屋名物之三食鰻魚飯 - まるや本店 名駅店

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Date : 2014-02-14
Day 9(2) 食完再食‧名古屋名物之三食鰻魚飯 - まるや本店 名駅店

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是日下午主要是逛百貨公司，所以一下子就轉到晚餐啦，原定去「蓬莱軒」，但太累了，只想趕快吃完立即去京都，
所以我們再次光臨去年已光顧的另一名店(Blog)。

一口鰻魚壽司(¥950)，雖然感動程度不及三食鰻魚飯，
但也是很香很不錯。


最愛還是它!! 特上ひつまぶし(¥4,530)!!

我想你很久了!!雖然香港愈來愈多地方可以吃到三食鰻魚飯 ，但不論外觀還是味道實在有遙遠的距離!!大概把上次的Blog文搬字過來就好了(笑)，水準跟上次一樣的高!!第一個食法，原汁原味什麼都不加。外皮香而有點脆，從外到內一點都不乾，肉質非常鮮嫩富彈性。

第二個食法，放進蔥、Wasabi及紫菜混在一起吃。多了一份清爽，口勁更有層次更爽脆!!

第三種食法便是倒入清湯變成泡飯。湯非常清甜，平衡烤鰻魚飯的濃烈味道，舒緩了舌頭愈來愈濃烈的味道，變得更好吃。




Total : ¥5,230名物果然是名物!! 待續...
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