【中環馳名雙腸熱狗皇!】


呢度既熱狗其特色除左有雙腸呢個選擇之外,其秘製沙律醬更是靈魂所在!多次媒體訪問老闆都堅拒透露做法,蛋黃醬肯定同市面既唔同!唔止個醬係特製,腸仔都係特意選用荷蘭嘅雞肉腸,肉質當然較具彈性,加上烘得微熱既鬆脆麵包,係個100分下午茶小食。


▲雙腸熱狗皇($18)沙律醬內餡混入酸黃瓜碎粒、芥末粉、牛油、蛋黄、醋、酸瓜,每日新鮮製作用攪拌機打足一小時,為求做到忌廉般的輕身效果。

▲雙腸熱狗皇($18)呢隻荷蘭進口的ZWAN 香腸,同普通既廚師腸有點唔同,雞肉與豬肉混合熱狗腸,特別彈牙,食落都唔會死咸。

▲雙腸熱狗皇,堂食連飲品($38)小編建議買外賣,平d同食得有風味d!

▲其實呢度除左熱狗之外,呢度都有邪惡西多士選擇!烘至完美金黃色多士令人愛不釋手。

原文
https://www.facebook.com/hkppltravel/posts/1749371771821620

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